暑期將至 開啟雲南香格裡拉美食之旅

　　木碗酸奶

　　很多藏族人都有自己專用的木碗，一直隨身攜帶，用來喝酥油茶，吃酸奶等。因此也常用木碗比喻愛人，希望心愛的人能像木碗那樣可以一直相伴身邊。酸奶作為藏地人民不可或缺的食品，已有上千年的歷史，選材講究，不含添加劑，入口奶香十足爽滑滋潤。

　　糌粑

　　糌粑是藏族人的主要食品。將青稞研磨晒干炒熟，后用水磨或電磨，磨成不去皮的糌粑面。糌粑的營養價值很高，藏民吃糌粑一般會搭配酥油茶，用手不斷攪勻后捏成糌粑團食用。