蒙自市草壩鎮的蠶桑科技示范園遠眺。楊文娟攝

“開軒面場圃，把酒話桑麻。”早春時節，滇南紅河蒙自漫山遍野花果飄香。在雲南省紅河州蒙自市草壩鎮的蠶桑科技示范園內，綠浪翻滾，春風吹開茂密的桑葚葉，隻見樹上挂滿了紅的、紫的、黑的、綠的、白的桑葚果，甜蜜的果香彌漫整個果園。

蠶桑科技示范園佔地面積600畝，集蠶桑科研、實踐教學、成果孵化、品種展示、技術示范和推廣於一體，是一個規模較大、功能齊備的綜合性現代蠶桑高新科技示范園。園內有雲南省農科院蠶桑蜜蜂研究所栽種的國內外優良果桑品種46個，其中有口碑最好、飽滿多汁的果桑品種雲桑2號、廣東大10、珍珠白、台灣長果桑、雲桑6號等品種。

走進蠶桑科技示范園內，隻見阡陌縱橫，游人穿梭於桑樹的陰涼之間，滿眼的綠意暢快人心，滿枝的桑葚可大快朵頤，別提多愜意了。

雲南省農科院蠶桑蜜蜂研究所最主要的工作是對桑葚種植的研究和選育，科技示范園裡的品種也隨之不斷更新。

“目前打算推出的美人系列，有‘粉紅佳人’‘玉美人’ ‘蜜桃仙子’ ‘黑美人’等，后續推出的品種也將會以‘美人’命名，我們力圖推出具有雲南特色的長果桑系列。”雲南省蠶蜂所研究員李鎮剛介紹。

近年來，蒙自市草壩鎮通過桑葚種植，對其他桑葚種植戶進行技術推廣，開展以宣揚蠶絲文化為主題的旅游活動，以綠色、健康、參與、自然為主題的庄園式生態旅游銷售模式助力鄉村振興。目前，省蠶蜂所正進一步探索桑葚的精深加工，以此延長產業鏈，並推出了桑葚干、桑葚葉茶等產品。（楊文娟、高帆 蒙自市融媒體中心供稿）

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