云南丘北：畜牧产业乘上科技发展快车

方补兰的合作社里的上千余只山羊 摄影：张德华

密林深处土鸡养殖“扶贫花”

山东人赵风霞8年前来到丘北，被丘北县丰富的森林资源和青山绿水的生态环境及国家4A级普者黑山水田园风光所吸引。2013年她选准丘北锦屏镇密纳一处森林场地发展土鸡养殖产业，现成为丘北一家土鸡养殖公司的总经理，也是丘北县扶贫攻坚战线的一朵“扶贫花”。

2019年，赵风霞的土鸡养殖公司在某扶贫基金投入500万元的基础上，又争取到10万只土鸡“以购代捐”1000万元消费扶贫订单，吸引8个乡镇27个村小组近300户农户参与养殖。

通过“公司+基地+贫困户”的模式，因地制宜地向农户提供多样化养殖合作方案，除公司以赊账的形式提供鸡苗、药品、疫苗、玉米等养殖物资外，还免费提供了公司养殖基地内16个独立养殖场地、住宿和水电等，让更多的贫困户参与到项目中。此外，养殖所用的玉米原料以高于市场每吨400元的价格优先向贫困户进行收购。通过土鸡养殖、玉米回购等方式，当年累计带动贫困户191户917人实现增收150余万元。

自2019年启动实施10万只土鸡“以购代捐”项目以来，在历时7个月时间里，这些土鸡销往北京、上海、重庆、武汉、大连等地。将“输血”变为“造血”，为丘北县农特产品插上腾飞的翅膀，飞出“大山”驶入快车道。

2019年至今，在企业帮助下，通过消费扶贫采购订单，已累计向丘北县各乡镇发放土鸡鸡苗160000余只，在全县范围内收购玉米超过1000余吨，用于林下土鸡养殖饲料供应。该土鸡养殖公司以每吨高于400元的价格向档卡户收购玉米，平均帮助贫困户每户增收2000多元。

截至目前，丘北县在12个乡镇已经发展到33个养殖点，其中分别在曰者镇大黑蚂村、曰者镇弥勒勒村、官寨乡革勒村民委建设养殖示范基地。已累计发放16万羽土鸡鸡苗，总计分配12.67万羽不同日龄的雏鸡给档卡户及一般农户养殖，剩余3.3万羽在云枫基地养殖。预计在2020年底出栏将达15万只土鸡，并实现“集中屠宰、冷链运输、冰鲜配送”的屠宰加工配送模式，带动300余户建档立卡户脱贫致富。

抢抓机遇，让畜牧产业搭上发展快车

丘北县是文山州通往贵州省和云南省通往“两广”等泛珠三角地区及北部湾的重要通道，是中国著名的“辣椒之乡”，全国蔬菜基地县、科普示范县，也是云南省商品粮、牛、羊、生猪基地县、林业发展重点县以及生态优质烟叶种植基地县。

“十三五”期间，丘北县畜牧产业发展已初步形成了“山区牛羊多，坝区猪禽旺”的发展格局。丘北县委、政府紧紧抓住被列为省牛、羊、生猪基地县的发展机遇，通过改扩建标准化牛舍、建设青贮窖、种植优质多年生人工牧草等办法，实施了肉牛养殖场标准化项目建设，构建生态牧业循环发展模式。

八道哨乡双兴畜牧养殖专业合作社成立于2009年，到2018年底有社员365户，成员覆盖9个村民委72个自然村，带动种、养殖户3612户，其中带动八道哨、舍得乡建档立卡户62户。2018年合作社实现销售收入2195万元，利润472.6万元，二次返利288.7万元。

树皮街上村村民王福生创办了丘北县牧旺畜牧养殖专业合作社，共有4个行政村16个自然村260户农户入社，其中建档立卡贫困户16户。合作社注册资金266万元，户均入股1000-3000元，养殖场占地面积12亩。现有社员286个，其中建档立卡户16户，养牛规模达420头，年均出栏2批，年出栏850余头，实现总收入1300万余元。

2020年11月27日，丘北县委、政府又与某集团举行50万头生猪养殖产业链暨农业生态循环产业项目框架协议签约仪式。签约项目预计总投资6个亿，根据协议，该集团计划在丘北境内12乡镇建立2500亩生猪养殖场。

截至2020年10月，丘北县生猪存栏43.2万头、出栏55.8万头，肉牛存栏22万头、出栏9.2万头，山羊存栏16.1万只、出栏22.7万头，家禽存栏105万羽、出栏181.7万羽。（张德华）