被群山包圍的商煙街茶廠。周海燕攝

近日，某宣傳片拍攝團隊來到定點幫扶的雲南省西盟縣、孟連縣開展採風工作。在拍攝途中，拍攝團隊一行人在兩座邊陲小城的天然風景和民俗風情裡流連忘返的同時，還在當地體驗到一系列藏於深閨的寶藏好物。從高山上的有機茶園到深林間的牛油果基地，這些出產自西盟和孟連的地道風物，讓拍攝團隊的旅途充滿驚喜。

西盟尋茶：讓傳承三代的茶香，走出山林

沿著蜿蜒曲折的公路，拍攝團隊驅車駛入西盟縣的山林。得益於優越的自然環境，西盟縣是公認的茶樹生長最適宜的地區之一，具有發展茶葉生產得天獨厚的自然條件，此行目的地某茶葉農民專業合作社便是當地一家獲得有機認証的茶企業。

沿著南亢河驅車三十多公裡，攝制組與正在茶室裡忙碌的周海燕相遇。經了解，今年26歲的周海燕是現任合作社理事長周扎戈的女兒，自小就跟著父親在茶園裡勞作的她，在2019年從雲南民族大學畢業后選擇返回家鄉。周海燕說：“我們家從爺爺開始種茶，爸爸發展茶，我26年來都生活在這個茶廠，覺得他們挺辛苦，所以想要回來幫一幫他們，把這一片茶廠做得更好更大。”她回憶著茶廠一路發展壯大的過往，言語中無不透露著信心和決心。

周海燕介紹，過去三十幾年，茶園一直以銷售毛茶為主，正是相關單位的項目援助下，合作社的管理制度越來越規范，生產和銷售方式發生了很大的改變。產品還在三亞免稅店、海口免稅店等地銷售。

現在，海燕跟自己的家人住在商煙街茶廠一方小院裡，被幾千畝茶園包圍其中，早起便能看到遠處飄渺夢幻的佤山雲海。海燕暢想著將來，還要努力打造普洱茶精深加工成品茶、茶園游學項目、茶藝教學、普洱茶精致體驗項目、茶園民宿等茶園文旅結合項目。

孟連嘗果：為牛油果尋找到的好地方

“來來來，今天給大家介紹的水果，可能是你吃過最丑的水果之一，但是味道和營養價值都不是吹的。”在孟連一家主題餐廳裡，攝制組一面品嘗著牛油果美食，一面觀看牛油果基地負責人在電商平台上信心滿滿地向網友們推廣自己家鄉的特產——牛油果。

孟連靠近北回歸線，地處全國范圍內牛油果種植較為理想的黃金種植帶。2020年，幫扶企業立足於孟連自然資源優勢和氣候區位優勢，投入資金100萬元實施牛油果產業技能人才培育幫扶項目，並建設全縣唯一的國有牛油果選果基地。目前，孟連縣已經發展成為全國最大的牛油果產區，種植面積達到7.04萬畝，努力在“十四五”期間達到10萬畝。

11月，正是牛油果成熟的季節。走進芒信鎮牛油果基地，一顆顆個頭飽滿、果皮锃亮，如綠寶石般的牛油果挂滿枝頭。果農們穿梭於林間，按個頭大小選摘成熟的牛油果，一派熱鬧的豐收景象。這些成熟的果子很快被運往回俄村牛油果選果基地，訓練有素的工人們在流水線上有條不紊地忙碌著。

此前，國內的牛油果大多靠進口，一顆果子大約得經歷30至45天才能來到消費者手中，口感和營養都大打折扣。如今，隨著孟連牛油果產業的不斷發展，果子從枝頭到餐桌，最快隻需72小時。

看完牛油果的生長環境，拍攝團隊來到主題餐廳，這一空間為前來此處的游客提供了更直觀的體驗空間。餐桌上，從蘸醬、炸點、刺身、湯羹到飲料……用牛油果做成的一系列美食俘獲了在場每個人的胃，不少人當即便在孟連農特產品的電商平台上下了單，想要將這份特色美味分享給遠方的親朋。（向可卿 西盟縣融媒體中心供稿）

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