雲南丘北：畜牧產業乘上科技發展快車

方補蘭的合作社裡的上千余隻山羊 攝影：張德華

密林深處土雞養殖“扶貧花”

山東人趙風霞8年前來到丘北，被丘北縣豐富的森林資源和青山綠水的生態環境及國家4A級普者黑山水田園風光所吸引。2013年她選准丘北錦屏鎮密納一處森林場地發展土雞養殖產業，現成為丘北一家土雞養殖公司的總經理，也是丘北縣扶貧攻堅戰線的一朵“扶貧花”。

2019年，趙風霞的土雞養殖公司在某扶貧基金投入500萬元的基礎上，又爭取到10萬隻土雞“以購代捐”1000萬元消費扶貧訂單，吸引8個鄉鎮27個村小組近300戶農戶參與養殖。

通過“公司+基地+貧困戶”的模式，因地制宜地向農戶提供多樣化養殖合作方案，除公司以賒賬的形式提供雞苗、藥品、疫苗、玉米等養殖物資外，還免費提供了公司養殖基地內16個獨立養殖場地、住宿和水電等，讓更多的貧困戶參與到項目中。此外，養殖所用的玉米原料以高於市場每噸400元的價格優先向貧困戶進行收購。通過土雞養殖、玉米回購等方式，當年累計帶動貧困戶191戶917人實現增收150余萬元。

自2019年啟動實施10萬隻土雞“以購代捐”項目以來，在歷時7個月時間裡，這些土雞銷往北京、上海、重慶、武漢、大連等地。將“輸血”變為“造血”，為丘北縣農特產品插上騰飛的翅膀，飛出“大山”駛入快車道。

2019年至今，在企業幫助下，通過消費扶貧採購訂單，已累計向丘北縣各鄉鎮發放土雞雞苗160000余隻，在全縣范圍內收購玉米超過1000余噸，用於林下土雞養殖飼料供應。該土雞養殖公司以每噸高於400元的價格向檔卡戶收購玉米，平均幫助貧困戶每戶增收2000多元。

截至目前，丘北縣在12個鄉鎮已經發展到33個養殖點，其中分別在曰者鎮大黑螞村、曰者鎮彌勒勒村、官寨鄉革勒村民委建設養殖示范基地。已累計發放16萬羽土雞雞苗，總計分配12.67萬羽不同日齡的雛雞給檔卡戶及一般農戶養殖，剩余3.3萬羽在雲楓基地養殖。預計在2020年底出欄將達15萬隻土雞，並實現“集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮配送”的屠宰加工配送模式，帶動300余戶建檔立卡戶脫貧致富。

搶抓機遇，讓畜牧產業搭上發展快車

丘北縣是文山州通往貴州省和雲南省通往“兩廣”等泛珠三角地區及北部灣的重要通道，是中國著名的“辣椒之鄉”，全國蔬菜基地縣、科普示范縣，也是雲南省商品糧、牛、羊、生豬基地縣、林業發展重點縣以及生態優質煙葉種植基地縣。

“十三五”期間，丘北縣畜牧產業發展已初步形成了“山區牛羊多，壩區豬禽旺”的發展格局。丘北縣委、政府緊緊抓住被列為省牛、羊、生豬基地縣的發展機遇，通過改擴建標准化牛舍、建設青貯窖、種植優質多年生人工牧草等辦法，實施了肉牛養殖場標准化項目建設，構建生態牧業循環發展模式。

八道哨鄉雙興畜牧養殖專業合作社成立於2009年，到2018年底有社員365戶，成員覆蓋9個村民委72個自然村，帶動種、養殖戶3612戶，其中帶動八道哨、舍得鄉建檔立卡戶62戶。2018年合作社實現銷售收入2195萬元，利潤472.6萬元，二次返利288.7萬元。

樹皮街上村村民王福生創辦了丘北縣牧旺畜牧養殖專業合作社，共有4個行政村16個自然村260戶農戶入社，其中建檔立卡貧困戶16戶。合作社注冊資金266萬元，戶均入股1000-3000元，養殖場佔地面積12畝。現有社員286個，其中建檔立卡戶16戶，養牛規模達420頭，年均出欄2批，年出欄850余頭，實現總收入1300萬余元。

2020年11月27日，丘北縣委、政府又與某集團舉行50萬頭生豬養殖產業鏈暨農業生態循環產業項目框架協議簽約儀式。簽約項目預計總投資6個億，根據協議，該集團計劃在丘北境內12鄉鎮建立2500畝生豬養殖場。

截至2020年10月，丘北縣生豬存欄43.2萬頭、出欄55.8萬頭，肉牛存欄22萬頭、出欄9.2萬頭，山羊存欄16.1萬隻、出欄22.7萬頭，家禽存欄105萬羽、出欄181.7萬羽。（張德華）