云南省麻栗坡县:“种植+酿酒”助力贫困户脱贫致富

2020年03月25日12:06  来源:人民网-云南频道
 
云南省麻栗坡县:“种植+酿酒”助力贫困户脱贫致富【2】

云南省麻栗坡县猛硐瑶族乡猛硐村委会有个岩脚村,这个村的建档立卡贫困户因自酿的甘蔗酒远近闻名,他们靠种植甘蔗,酿制甘蔗酒脱贫致富。

来到岩脚村,这里三面环山,一面开阔,村中有一条小河蜿蜒淌过,青山绿水,风景优美。

酒香不怕巷子深,刚走到村口,就嗅到微风送来的阵阵酒香。“今天有人在烤酒,这里的甘蔗酒就是一个很好的卖点。太香了!远远的就能嗅到酒香。”驻村工作队员王福成介绍,这里的壮族人家都是用传统的酿酒工艺和技术酿制甘蔗酒的,酒的品质非常好,味香好喝,受人青睐。

村子缓坡上,散落着一栋栋漂亮的小洋房,干净漂亮的农家庭院和洁净的串户水泥路规整有序,鸭子在河边觅食戏水,水牛在田埂边悠闲地嚼着嫩草。沿着一条水泥路,来到村脚建档立卡贫困户陆恩辉家小洋房,阵阵酒香扑鼻而来。“今天是贫困户陆恩辉家在烤甘蔗酒,有热甘蔗酒尝啰!”王福成开玩笑说。

陆恩辉说:“壮家老人都有烤甘蔗酒的习惯,不添加其他配料,烤出来的酒喝了不打头。”

陆恩辉的妻子梅应芬介绍,家里2014年开始大面积种甘蔗,2016年开始烤甘蔗酒,当时只是烤了自己喝。一开始烤酒用的甑子不规范,装酒的东西也不好,后来工作队帮出主意,改造烤酒工具。梅应芬说:“非常感谢工作队的同志,是他们帮我们想办法,我们的酒才那么好卖,现在钱袋子鼓了,真的谢谢他们!”

梅应芬说:“家里2017年开始卖甘蔗酒。起初,只是在寨子里卖。去年初,工作队帮忙把甘蔗酒拿去检验合格后,我们就把酒拉到街上卖,好卖得很。去年卖甘蔗酒就赚到18000多块钱,卖甘蔗酒已成为我们收入的主要来源。” 梅应芬表示,今年由于受到新冠肺炎疫情影响,本想多留点甘蔗烤酒卖的,但又怕过了糖厂收甘蔗的时间,所以砍了好多甘蔗卖给糖厂了,留下来烤酒的甘蔗没有多少,今年估计只有几百斤酒了。

建档立卡贫困户陆恩庭家也准备第二天烤甘蔗酒,他的妻子陆和芬正在洗刷木酒甑。今年56岁的陆恩庭说:“岩脚甘蔗酒味道好,人家爱买,供都供不赢。我家2015年就熬甘蔗酒卖了,去年我家单卖给寨子人家办酒用的甘蔗酒就有600多斤,每斤都是10块钱,加上卖给远处的,去年我家卖了2000多斤甘蔗酒,赚到20000多块钱,去年还留有100斤老甘蔗酒,现在也差不多卖完了。靠卖甘蔗酒,两个儿子都盖起房子了。”陆恩庭介绍,今年受到疫情影响,卖甘蔗酒的收入比去年少很多。陆恩庭说:“我们准备把空地、荒地都种上甘蔗,多烤些甘蔗酒,多卖点钱。特别是我们寨子离猛硐街近,我们打算开发壮族文化,搞壮族农家乐,搞乡村酿酒体验游。”

“工作队打算把甘蔗酒发展成巩固贫困户脱贫致富成效的一个产业,目前通过协调,挂钩单位已扶持岩脚村的6家建档立卡贫困户烤甘蔗酒,每户扶持2000元,用来改造烤酒器具和提升酿酒技术。”王福成说:“猛硐甘蔗酒品质高,前景很好,2019年3月,经文山州质量技术监督综合检测中心对酒样品进行检测,七项检测指标均合格,且远远超过合格标准。下一步搞乡村振兴,麻栗坡要把猛硐打造成边境旅游小镇,开展红色旅游、边境一日游、农家体验游等。游客来了,岩脚和丫口村的甘蔗酒就是一个卖点,还可以让游客亲自烤酒,让游客体验烤甘蔗酒的乐趣。”

据了解,岩脚、丫口两个村小组共有117户450人,多年以来这两个村依托龙头企业英茂糖业公司大力发展投资少、见效快的订单农业,目前,两个村有58户农户种植甘蔗257亩,2020年新种植甘蔗32亩。2019年甘蔗产值达652500元,仅甘蔗一项收入,人均增收1450元。种植甘蔗已成为岩脚、丫口两个村小组农户增收致富的重要支柱产业。(王正委 张雯铭)

(责编:徐前、朱红霞)

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