普令忠的“牛經濟”

普令忠和前陣子買的肉牛。王婷攝

“每天3桶酒糟打底，飼料輔助，主料是牛草和玉米秸稈。”雲南省紅河哈尼族彝族自治州個舊市保和鄉莫賈村委會他期村小組村民普令忠一家既是烤煙種植大戶，也是養牛大戶。

多年來，普令忠一家發展肉牛養殖的同時，又利用牛糞肥地，實現了家庭經濟綠色發展，也讓一家人過上了好日子。

他期村小組位於大山深處，是一個彝漢合居的小山村。“我們這裡的土地偏瘦，如果隻用化肥，土地不僅容易板結，而且長出的庄稼產量不高。”38歲的普令忠是上門女婿，和妻子張春橋打小青梅竹馬。“嫁”到張家以后，普令忠結合張家有養殖肉牛的傳統，他養殖肉牛的同時，用牛糞肥地，加上悉心管護，地裡長出來的庄稼不管是產量還是質量都比別家好。

舉個例子，入贅張家種烤煙時，普令忠搞了一次試驗：將家裡的一片煙地分為3塊，一塊隻用化肥，另一塊隻用牛糞，剩余一塊化肥、牛糞合理搭配使用。結果，施用化肥、牛糞混合肥料的地塊，烤煙長勢明顯好於其他，土地也沒有出現板結。

掌握科學施肥的方法后，普令忠一家的烤煙種植面積逐年擴大，至2019年，家裡的種煙面積已從一開始的8畝多，增加到了30畝。去年，增加到了40畝。“去年和前年的賣煙收入，超過了30萬。”

種的庄稼收入高，肉牛養殖也不賴。去年3月，普令忠花了11萬買了8頭肉牛，到今年2月出售時，賺了6萬多。

旁人眼饞，向普令忠請教養牛技巧，普令忠和盤托出：“養牛和種烤煙一個道理，不能隻喂飼料、隻用化肥，得掌握方法才對。”

方法對路了，普令忠擴大了養殖規模。“我上個月又買了8頭牛，打算養到今年烤煙收購結束的時候出售，按照現在的行情，估計能賺5萬多。”他說。（王婷）