雲南西盟：閑田變“忙田”冬農產業百花開

無筋豆豐收。李毅攝

“過去，冬季我們就進入了農閑期。一年的收入，基本就隻能靠春夏兩季。”娜紅笑著說，現在不一樣了。

娜紅是雲南省西盟縣勐卡鎮莫美村一組的村民，過去，她家經濟收入主要靠春夏種玉米，如果遇到干旱年份，家裡的收入就很低，想要致富就更難。這個問題，困擾著娜紅和很多西盟種植大戶。

西盟縣屬亞熱帶海洋性季風氣候，四季如春，冬季平均氣溫也在14℃至25℃之間。加上光照適中，土壤肥沃，適宜亞熱帶各類作物生長，冬季農業開發具有得天獨厚的資源優勢。

如何挖掘資源優勢發展冬季農業？“多渠道引導農民發展冬農產業，提高土地利用率，並找到一條揚長避短的鏈接市場，聯結消費者的產業之路是關鍵所在。”西盟縣農業農村和科學技術局副局長岩專說。

近年來，西盟縣通過對資源優劣的綜合分析研判，堅持‘5+X’特色產業的發展思路，積極引導農民發展冬農產業，不僅優化了冬季農業的產業結構，促進農民增收，還讓群眾找到了適合自身發展的產業之路。

打好“引導牌”，西盟米蕎線上線下銷售忙

在傳統農作物中，西盟米蕎獨樹一幟，其抗拒化肥和農藥的生態種植環境，以及豐富的營養價值，被西盟人民視作自然界最珍貴的“饋贈”。眼下，勐卡鎮馬散村迎來了米蕎收獲的好時節。

“種米蕎不像種玉米、谷子費時費力，更多的還是依靠環境優勢，9月我們播種下去，3個月后就能收割，還不用施肥。” 勐卡鎮馬散村五組村民岩電說，祖祖輩輩都種植西盟米蕎，過去米蕎對於他們來說只是自家釀酒的原料，或者“調換口味”的糧食，每年冬季種植一茬，經濟效益不是很明顯。

“西盟米蕎不僅營養價值豐富，也有很好的市場前景。但品牌影響力有限、銷售渠道單一是西盟米蕎產業發展不起來的一個重要原因。”岩專說。

2002年開始，西盟縣將“西盟米蕎”列入全縣特色產業來進行扶持。逐步形成以冬季農業為特色產業的“5+X”產業格局，並開發出“佤寨米蕎”這一優質冬季農產品。依托“互聯網+農業”，大力發展農村電商平台和農產品電子商務，農業與信息技術相融合，形成了線上線下相結合的農產品營銷網絡。

“通過開展扶貧產品宣傳，引導消費者購買扶貧產品。我們依托縣級國有公司，通過線上平台和線下推廣銷售的經營模式，積極開展扶貧助農活動。2020年以來，西盟米蕎等產品的銷售額達205.4萬元。”西盟縣供銷合作社聯合社主任歐地說。

打好“季節牌”，油菜花開裝點綠色冬季

“過去收完稻谷之后，我們的田就閑了，現在我家的田種上油菜，不光可以榨油自己吃，還能賣油增加收入。去年我家種了3畝油菜，買菜籽油有2000多元的收入。”村民賽幫說，現在家家戶戶的田都舍不得閑著，同樣的面積收入卻增加了。

“我們村豐富的光熱水土很適合種油菜，它是我們村冬季農業的重點作物。全村200多畝油菜田，每畝都能增加群眾2000多元的收入。”永不落村村干部尼輪說。

大春種糧食，小春抓經濟。近年來，西盟縣積極引導群眾充分利用冬閑田，開發冬季綠色農業。不僅提高了土地資源利用率，也極大的促進了農業增效、農民增收、農村發展。2020年種植秋冬菜面積達7.7萬畝，有效帶動地方群眾增收致富。

打好“利益牌”，無筋豆“解凍”西盟冬季農業

“無筋豆真是好，給我家帶來了實惠！”近段時間，勐卡鎮莫美村的豆農們一直田間忙個不停。一片綠色的田地間，結滿了翠嫩欲滴的豆角，冬日裡的“滿園春色”讓豆農們的臉上挂滿了豐收的喜悅。

“2019年，我家種植了3畝無筋豆，收入1萬多元。2020年我家種了4.3畝，7次採摘收獲了1000多公斤，今年要過個好年。”說起無筋豆，娜紅信心滿滿。

2016年，西盟縣引入了西盟某農業開發有限公司，採取“公司+（合作社）基地+農戶”的模式實施訂單農業，由公司為農戶免費提供豆種、農膜等生產資料，並對無筋豆種植全程進行指導，合作社進行日常管理，娜紅家的無筋豆種植才漸漸有了起色。

“經過4年多的無筋豆種植，從最初的摸索、嘗試，到如今在種植、管理等方面都很有經驗，莫美村的群眾無筋豆連年豐收，種出的豆子質量好、價格也有保証。”技術員劉海濱說。

充分利用水稻種植后的冬閑時節種植無筋豆，合理的利用冬季優勢，改變了傳統的一茬種植習慣，形成了“水稻-無筋豆-無筋豆”一年三種的模式。提高了土地畝產值和土地利用率，成為西盟冬季種植調整結構、提質增效的重要抓手，讓西盟群眾嘗到了甜頭。如今，西盟的無筋豆種植已經覆蓋全縣6個鄉鎮2520畝。

辛勤的汗水，豐收的喜悅，讓勤勞的西盟群眾走上了一條幸福的小康路。如今，隨著無筋豆、油菜、西盟米蕎等冬農產業不斷落地開花，村民們找到了增收致富路，攜手奔小康。(李毅 西盟縣融媒體中心供稿)