減稅降費助力“老字號”乘風破浪

在雲南，受少數民族飲食文化的影響，滇味以鮮嫩回甜、酸辣微麻、重油味厚的特點自成一格。“妥甸醬油祿豐醋，新興姑娘河西布”的民謠在雲南廣為流傳，餐桌上佳肴中，妥甸醬油、祿豐香醋等“老字號”已成為了必不可少的用餐佐料。

“妥甸醬油”始創於明洪武23年，至今已有600多年歷史。醬油拌飯無需搭配其他菜肴，香而不膩，一直是當地80、90后青年兒時縈繞心頭的美味佳肴。但體制變革、創新不足、產量下降等“老問題”，卻持續困擾了雲南某公司這個“老字號”企業。

受市場沖擊加之疫情影響，近年來妥甸醬油的產量相對較小，逐漸成了“聽得到吃不著”的產品，銷售渠道狹窄、品種類型單一，生產經營規模難以擴大，對公司的長遠發展造成了影響。當地稅務部門在了解到企業生產經營情況后，有針對性地對企業進行政策輸送，使其及時享受了鼓勵高新技術等各項稅收優惠政策，持續加力為老品牌解決“老問題”。

“2020年以來，減稅降費政策累計為我們公司減免稅費49.3萬余元，企業轉型升級、設備更新、廠房興建有了新資金，省下來的費用投入到研發機械化自動布醬工藝技術和壓榨工藝中去，產量也逐漸提升，我們的發展又有了新活力！”公司辦公室主任韋學琴說。

據了解，妥甸醬油系列“葡萄泉”牌、“妥甸”牌醬油、醬菜等30多個產品近期正逐步運往上海等一線城市展銷，此外電商平台入駐，也為銷售拓寬了渠道，市場前景可觀。

同樣在市場大潮中勇往直前的“老字號”企業還有雲南某公司。該公司生產的“祿豐香醋”始創於明朝天啟年間，在秉承著400多年前帛醋的傳統釀造工藝基礎上，把古代獨特配方和現代微生物釀造技術融為一體，將優質傳統的香醋遠銷海內外，其制作技藝被列入雲南省第三批非物質文化遺產保護名錄。

據悉，近年來為進一步提升祿豐香醋的市場競爭力，該公司投資7000多萬元，實施了年產1萬噸的香醋生產線技改搬遷項目，目前廠房建設、設備訂購均已完成，進入正式生產階段。“技改搬遷項目的順利推進，離不開當地黨委政府和各部門對我們的鼎力相助，稅務局針對我們項目建設的不同階段，提供了個性化服務，把利好企業發展的減稅降費政策第一時間落實到位，除了常規稅收減免，今年在社保費上我們全年預計還能減免11.9萬元，這些可都是我們企業發展路上的‘助推器’啊。”公司董事長李俊芬說。

“老字號”的發展既需要從業者開拓創新的辛勤付出，又需要主動適應時代變遷而歷久彌新。著眼於“老字號”企業的傳承發展，楚雄州稅務部門將一系列減稅降費政策落實落細，最大限度釋放改革紅利，激發市場主體活力，通過建立一體化的政策快速高效落實機制和打造一體化精准核算分析體系，不斷提升政策落實精准度和執行率，持續鞏固了減稅降費成效，助力“老字號”企業乘風破浪，在市場大潮中開辟新天地。（孫夢瑤、蘇祺福、善從淙）