返鄉創業助力鄉村振興 衢州九零后重燃古村人氣

從溫州大學機械專業畢業后，90后姜路有一次回浙江省衢州市衢江區蓮花鎮澗峰村採摘葡萄，鄉親們熱情地邀請他一起吃午飯，飯后領他到村裡轉轉。姜路沒想到，這一轉成了他創業的緣由。

一位80多歲的老爺爺請姜路到家裡參觀，他家是座老宅，走時還給姜路塞了些土雞蛋，這讓姜路再次感受到古村居民的淳朴。

回去后，姜路便開始籌備到澗峰村開古村民宿事宜。姜路是在衢州市常山縣一個國家級文物保護單位的院子裡長大的，他非常懷念兒時胡同院子裡的煙火氣，想在澗峰村重現兒時的生活場景。

經村裡牽線，他正式和幾棟老宅的戶主對接，“姜路找到村黨支部書記，問我家房子出不出租”，其中一家戶主徐善成說可以租，“但我沒有錢修繕”。

這難不住姜路，他自大學二年級起，就沒有找家裡要過錢，也沒有向銀行貸過一次款。他決定用自己在大學創業賺到的“第一桶金”，在衢州市衢江區蓮花鎮澗峰村繼續創業。

2018年6月，姜路和3戶老宅的戶主簽訂租約協議，每年每平方米租金20元，使用權租期20年，創意改造為精品民宿，期滿后可優先再租用20年。

“改造施工過程中的用工，全部來自澗峰村村民，作為一個外來人員，雖然在開工之初與村民的交流遇到了很多‘瓶頸’，但是在政府有關部門的幫助下，這些問題都得到了妥善解決，現在村子裡的村民看到我都很熱情、友好。”姜路說。

動工之初，姜路就通過抖音短視頻記錄老宅的改造過程，一周內吸引了近3萬粉絲，累計播放量200多萬人次，很多外地的粉絲慕名來村裡旅游“打卡”。

“我們這棟房子是在老太公手裡建造起來的，有100多年歷史了。”徐善成說，沒想到不用自己花一分錢，這棟40多年沒住過人、瀕臨倒塌的老宅就重獲新生。自家的葡萄採摘生意也因古村民宿帶來的客流打開了銷路，僅今年，杭州市西湖區客戶就訂購了600箱葡萄。

通過抖音、微博等新媒體平台的宣傳，古宅民宿吸引了衢州、杭州、上海等地眾多粉絲的關注。姜路更擅長把線上流量轉化為線下的人流和現金流，針對村裡一年新帶來的幾千人次客流量，他向鎮、區申請舉辦了“十二道峰味”澗峰廚師大賽，從2000多名村民中篩選出熱情淳朴、廚藝好、有特色的人選，成為古宅民宿“共享廚房”的“小廚”。

“共享廚房”的運營理念是把民宿作為載體，提供舒適優雅的就餐環境﹔把整個村子當作一個大餐廳，每戶農家都可以是食材供給者或烹飪者。隻要民宿客人在線點單，村民“小廚”就會忙碌起來，把拿手好菜端上餐桌。善於烹飪的村民葉曉燕，自從當上了“共享廚房”的“小廚”，就不用再外出打工了。從2019年11月試營業到現在，“共享廚房”已經為村民累計帶來了10多萬元的收入。

民宿的誕生和運營都離不開當地原住居民的參與和支持，姜路也盡可能地讓民宿發展與村民共生共榮。受新冠肺炎疫情影響，今年村裡的水果滯銷，姜路通過拍攝一系列創意農產品短視頻，結合線上平台，7天內幫村民賣掉5000公斤滯銷水果。

置身古朴優雅的村落中，放眼望去，滿是粉牆黛瓦的老房子和古色古香的夯土建筑，耳際不時傳來村民的歡聲笑語，“我對重新燃起古村煙火氣、人氣的鄉村文化創意項目充滿信心，中國的鄉村大有可為。”姜路說。