紅河州煙草部門:堅決向"舌尖上的浪費"說不

微信群裡提前報餐，多部門聯合對食堂當天購進的食材進行監督管理，制作宣傳標語粘貼於食堂醒目位置，發出倡議書提倡“夠吃就好、剩余打包”……連日來，雲南省紅河哈尼族彝族自治州煙草專賣局（公司）以“教育引導+量化考核”的方式，堅決向“舌尖上的浪費”說不。

9月2日中午12點半，午餐已接近尾聲，走進該局機關食堂，“惜衣有衣，惜食有食”“粒米雖小尤不易，莫把辛苦當兒戲”“日儲存一勺米，千日一擔糧”的標語正對著用餐區。用后餐具的放置區內，百余個餐盤、餐碗擺放整齊，一側的潲水桶內，僅有一些已食用干淨的玉米棒。

紅河州煙草專賣局（公司）下屬的蒙自市煙草專賣局（分公司）在食堂后廚設置食材邊角料回收盆，挑選出有使用價值的食材進行二次加工，避免浪費。幾年前，個舊市煙草專賣局（分公司）已將杜絕“舌尖上的浪費”作為一項經常性工作來抓，率先在全公司推行微信群提前報餐、食堂精准備餐的模式。個舊市煙草專賣局（分公司）負責人表示，他們會將多年來養成的珍惜糧食、杜絕浪費的好傳統延續下去。（鄧楚瑜、王婷）