雲南思茅：點亮綠色品牌 拓展產業張力

 茶園風光。（人民網 李發興 攝）

進入雨季，位於雲南省普洱市思茅區的雲南龍生茶業股份有限公司（龍生公司）5600畝有機茶基地裡，茶園被雨水洗了個干淨，夏日的炎熱也被沖走了。

茶樹在高山雲霧滋養下，長勢良好，走近看，太陽能殺虫燈、黏虫板、害虫誘捕器等防虫治虫設施在茶園裡隨處可見。

思茅區，地處茶葉原產地中心地帶，17.1萬畝茶園茶香四溢，是普洱茶的原產地和集散地之一，被中國茶葉流通協會命名為“中國茶城”。

過去，茶園管理粗放，茶產業發展不順暢，近些年，當地提出“生態立區、綠色發展”思路，以雲南省委省政府提出的打造“千億雲茶產業”為目標，一面打響“普洱思茅有機茶”品牌創建，打造世界一流“綠色食品牌”﹔一面搞茶旅融合，打造世界一流“健康生活目的地”。

要打造的這兩張牌，佔了雲南省近幾年全力打造的“三張牌”中的兩個。

思路對了，一片小小的“葉子”，開始造就一個欣欣向榮的綠色產業。

茶園風光。（人民網 李發興 攝）

走“有機”路 打“綠色”牌

龍生公司位於思茅區倚象鎮平掌村，是思茅區茶產業龍頭企業。“（我們的）茶園從種植、病虫害防控、加工等都嚴格按照有機農業的標准管理，在業內樹立了產品‘原生態、純天然、無添加、安全、健康’的品牌形象。”公司副總經理顧沖林開口便不“謙虛”，“目前公司有機茶園認証面積超過5600畝，近1.8萬畝茶園正處於有機轉換期。”

啥是有機茶？有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉。其在生產過程中完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑等。近些年，老百姓日子越來越好，開始鐘愛綠色、生態、健康的有機茶。

位於思茅區南屏鎮整碗村的普洱祖祥高山茶園有限公司董事長董祖祥咋也想不到，他在20年前試種的30畝茶地，能發展到現在面積達2010畝的有機茶園，且先后通過中國、歐盟、美國、日本有機認証。2018年和2019年，雲南省綠色食品“十大名品”評比中，祖祥“無量翠環”有機綠茶、“無量淳普”普洱茶分別入選，481項農殘檢測均為0。

“我們堅持不施肥不打農藥，就為給人們一杯綠色健康的好茶。”回憶種茶初心，董祖祥說。更重要的是，通過發展茶產業，祖祥公司帶動了周邊1300戶4000余人增收致富，180多戶貧困戶年均增收1.5萬元以上。

“從茶葉變成有機茶，生活變了樣。”說起有機茶帶來的變化，思茅區倚象鎮干海子村新寨村民小組的茶農周忠會很高興：“有機茶品質更高，市場價格是普通茶的好幾倍，一年下來收入能到七八萬元，好的時候能超過10萬元。”現在，周忠會家車子買了，房子蓋了，生活越來越好。

2017年9月5日，思茅區現代農業產業園入選第二批創建國家現代農業產業園名單，成為雲南省唯一入選的產業園區。2019年8月30日，雲南省政府網站公布了20個雲南省“一縣一業”示范縣，普洱市思茅區被列為雲南省“一縣一業”示范縣。

在前期茶產業發展基礎上，思茅區以國家現代農業產業園創建和“一縣一業”打造為契機，持續開展有機茶園認証，加快“思茅有機茶品牌”建設。截至目前，思茅區17.1萬畝茶園已實現生態茶園全覆蓋，茶葉產量1.8萬噸，農業產值10.44億元，帶動貧困戶2344戶，通過認証的有機茶園達2.7萬畝，無公害茶園達14.44萬畝。

走“有機”路，打“綠色”牌。如今思茅區的有機茶園裡，處處是生機勃勃的景象。

茶園風光。（人民網 李發興 攝）

茶旅融合 生態宜居

2018年，雲南省提出將全力打造世界一流的“綠色能源牌”“綠色食品牌”“健康生活目的地牌”這三張牌。思茅區把茶產業作為打造世界一流“綠色食品牌”的重要產業，發展精深加工，豐富產品種類，提高科技含量，打造產品多、質量優的茶產品。

新鮮茶葉從殺青、晾晒到無菌環境下提取，茶湯秒變茶珍……雲南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司（帝泊洱公司）的現代制茶流水生產線，顛覆了人們對傳統普洱茶加工技藝的認知。

位於思茅區國家現代農業產業園倚象片區的帝泊洱公司，把普洱茶從單一的農產品打造成一個全面升級換代的高科技產品——帝泊洱即溶普洱茶珍。

“茶珍選用優質雲南大葉種茶為原料，通過現代提取技術，提出其有益人體健康成分，並去除無效成分和雜質后制備而成，是一種安全純淨、健康養生、便捷時尚的現代飲品……”指著幾款用拇指大小的包裝袋包裝成的茶珍，公司工作人員饒有興致地說。

豐富產品種類，能促進一二產融合，推進“綠色食品牌”打造﹔茶旅融合，則能加速推進一二三產融合發展，推動“健康生活目的地”打造。

帝泊洱公司將茶葉的文化傳承、科技創新、建筑藝術結合起來，讓公司生產基地成為一座“科技高端”“綠色環保”“生態和諧”“茶文化充盈”的中國現代生態工業示范基地。2017年，公司榮獲中國首批十大工業旅游示范基地，2018年又通過國家AAAA級旅游景區認定。“茶旅融合激活了帝泊洱的品牌影響力，並對工業企業實踐跨業態標准融合起到示范作用。”公司負責人說。

茶旅融合，在思茅區更多體現在“生態+”。

“半山酒店”最近是熱詞。倚象鎮大寨村倚象山有茶園上千畝，這裡空氣清新，是天然氧吧，普洱倚象山茶旅汽車旅游營地暨半山酒店坐落於此。這裡不僅有度假木屋、帳篷酒店27棟、營地房車，還可體驗普洱茶採摘。“雲端之上，晴天來領略普洱茶田的清風拂面，雨天來感受雲浪拍打腳背的雲縵奇觀。”營地月底開業，負責人發出邀請。

龍生公司則依托4萬畝茶園，主動融入雲南全域旅游，在政府支持下建立龍生有茶機主題公園，將公司業務從傳統的茶葉種植加工企業向旅游服務及健康養生服務轉型。

有了旅游加持，茶葉多了條出路﹔有了茶葉加持，旅游多了內涵。通過一片綠色的葉子，綠水青山盤活了，思茅區的發展活力越來越足，“生態宜居之城、健康養生之地、普洱茶文化之源”的名號也越來越響。

別人都說，雲南在全國叫得響的指定有茶葉和旅游。在思茅區，這兩樣都有，融合得還挺好。

茶園風光。（人民網 李發興 攝）

科技助力 溯源防偽

縱深處，思茅區打造有機茶品牌﹔廣度上，豐富茶產品種類，走茶旅融合的路子。還不夠，還要普洱茶可追溯，讓綠色產業不摻假。

對茶葉而言，包裝上的防偽並不可靠，思茅區一直在尋求通過溯源技術能夠對普洱茶產品本身進行溯源防偽。

2019年，龍生公司與雲南易見紋語科技有限公司合作，以人工智能技術進行茶紋提取和識別，借助區塊鏈技術進行產品追溯和保証不可篡改。“每一餅普洱茶都是由上萬片茶葉隨機壓制而成，形成獨一無二的茶紋。通過茶紋識別技術，可以讓普洱茶從出廠開始，就具備了一個天然的身份ID。”龍生公司負責人說。

就思茅區而言，2018年8月建成智慧茶山物聯網平台，通過物聯網、雲計算、大數據等多種信息化技術結合，對3家有機茶生產企業進行智能化、信息化、現代化建設，實現了對茶園的可視化實時監測、氣象環境數據實時監測、茶產品追溯管理、銷售大數據分析，覆蓋茶園4萬畝，實現了41款有機茶產品質量安全可追溯。

普洱茶是雲南省重要的民生來源，涉茶人口超過1100萬，佔全省1/4以上人口。保護茶產業的健康發展，無論對於經濟發展還是穩定民生，都有重要意義。思茅區的追溯技術為普洱茶溯源提供了思路。

對茶產業本身發展，思茅區有更具體的目標：到2021年，力爭建成有機茶園面積7萬畝，培育省級以上龍頭企業8戶，示范社10個，實現農業產值增長60%，爭取茶葉地理標志產品達5個，爭創“10大名茶”和綠色食品“10 強企業”“20佳創新企業”6個。

因茶致富，因茶興業。思茅區將“小茶葉”做成富民的“大產業”，正在走一條綠色發展的康庄大道。