雲南硯山：黃土地裡長出“黃金蛋”

為高質量完成脫貧攻堅戰的收官任務，雲南省文山州硯山縣抓緊抓實冬季馬鈴薯產業規模化標准化種植，讓黃土地裡長出“黃金蛋”。

春光正好，在硯山縣木瓜鋪烤煙合作社馬鈴薯種植基地，100多名群眾分別有序地為採收馬鈴薯進行除根、歸堆、分揀、裝箱等搶收工作，一派繁忙的景象。

硯山縣木瓜鋪烤煙合作社理事楊世魁介紹說，去年11月，硯山縣木瓜鋪烤煙合作社在上級黨委政府及相關部門的大力支持和幫助下，利用冬閑田，第一年試種冬早馬鈴薯，種植全程採用機械全耕，試種下馬鈴薯120畝，經過科學的管護，長勢良好，畝產達3200公斤，目前，均價約為3.5元，畝產值預計達1.12萬元，從種植到收獲隻用100多天，是一項助農增收的短平快產業項目。時值搶收節令，附近群眾每天到種植基地務工的農民最多一天有200余人，最少都有100多人，每天每人收入達130多元，冬種和春收為周邊群眾提供較多的就業崗位，促進了農民增收，同時使合作社30多戶家庭在剛剛復工復產后就在今春實現了增收。“今年的試種得到了社員的一致好評，我們有信心把這個產業發展好，明年我們合作社預計種植2000余畝。”

“我家裡土地少，日常收入主要以打零工為主，家裡面春耕生產丈夫一個人就可以管過來，我自己近一個月都在家門口的冬種馬鈴薯基地裡搶收，每天都有130多元進賬，一個月就有近4000元的收入，非常感謝政府和合作社創建這麼好的基地，為我們貧困家庭創出一條增收渠道。”4月1日，硯山縣平遠鎮小塘子村村民王萬英在馬鈴薯採收現場說。

木瓜鋪烤煙合作社是硯山縣冬種馬鈴薯產業發展農村經濟助力脫貧攻堅的一個縮影。近年來，硯山縣充分利用冬季農業開發適宜區的有利條件，重點開發了具有生長周期短、產量高、適應性強、營養豐富、糧菜兼用及綜合加工用途廣泛的特色馬鈴薯優勢產業，在反復驗証的基礎上，選擇了以麗薯6號為主的品種在全縣大力示范推廣。該品種一般在11月至來年1月播種，次年4月底到5月期間收獲。該品種與國內其它省份馬鈴薯主產區產品上市時間相異，恰好填補了全國新鮮馬鈴薯的市場空白，具有市場價格略高並相對穩定的產品優勢。

據了解，硯山縣發展模式主要以種植大戶為主，主要有本地人互助組、外地人3-5戶聯合連片開展流轉土地種植、合作社三種類型。本地人互助組實行異地連片租地，分戶自行管理，自已打自已的工，每戶30-50畝之間﹔外地人3-5戶聯合連片開展流轉土地種植形式，每戶種植均在100畝以上，全部請工種植管理。合作社形式，每戶種植30-100畝不等，種植地塊在本村和相鄰村寨，有分散零星幾十畝到幾百畝連片，統一供種統一銷售，有自行種植管理也有請工種植管理相混合。目前，全縣外地種植大戶流轉種植面積達10000余畝。在技術上，主要採用全程機械化膜下滴灌種植模式、平播起壟露地微噴、單行起壟露地滴灌等種植模式，此技術模式全程均使用機械化作業，具有出苗全、省時、省工、易於操作、便於管理等特點。

硯山縣種植面積最大的是平遠鎮差黑村委會，該片區於2017年底，引進了禾興高原薯業有限公司投資1000多萬元流轉土地3000畝發展冬早馬鈴薯種植，經過科學的管護，基地一舉獲得成功。為強化示范推廣，該公司注冊成立了硯山縣嘉美薯種植農民專業合作社，在合作社的帶動下，平遠差黑片區馬鈴薯種植發展迅速，帶動該片區農戶種植12000畝，平均畝產值預計可達5000元以上，今年的種植戶中，該村52戶卡戶就有30多戶種植了馬鈴薯，示范帶動效應明顯。

硯山冬早馬鈴薯產業的迅速發展，不僅為種植戶增加了收入，從種植、管理、收獲等各個流程，均增大了用工需求。也幫助周邊群眾實現了家門口務工願望，實現了農業增效，農民增收的目標。

據統計，2020年，硯山縣共種植冬早馬鈴薯種植面積達8萬余畝，主要分布在6個鄉鎮。預估畝產約2500公斤（鮮重）、畝純利約為3000元�畝左右，全縣預計純收入2.4億元。其中卡戶種植680畝，覆蓋165戶，預計純收入204萬元。（李桂芝、胡衡）