澄江市环境卫生管理站工作人员正在收集泔水。曹梦婷摄

为深入推进抚仙湖“湖泊革命”，云南省玉溪市澄江市环境卫生管理站对凤麓街道辖区内餐饮业的泔水实行统一收集、集中处理，防止餐厨污水流入地下水循环系统，从而深入推进抚仙湖“湖泊革命”。

李九玉在澄江市凤麓街道环城西路经营一家早点店铺，每天早上六点半就开始经营，一天产出泔水大约在七至十二公斤，这在以前，这些泔水都是商户自行处理。

从2019年10月开始，澄江市环境卫生管理站实行泔水收集工作以来，为辖区内餐饮行业525家商户免费发放泔水桶，并且每天定时定点统一收集泔水。

现在，每天早上八点左右，澄江市环境卫生管理站的餐厨垃圾收运车便开始了一天的餐厨垃圾收运工作，在环城西路、人民东路等路段，泔水车驾驶员准时到达商户门前，对这些路段所有餐饮店的泔水逐一进行收集装车。

澄江市右所泔水处理站是澄江餐厨垃圾的“消化系统”，该中转站于2019年投入运行，主要进行水、油、渣的分离工作，最终实现污水通过净化后进入地下管网，再进入污水处理厂进行处理，油脂交售给有资质的公司生产成油漆和生物柴油后再利用，日平均处理餐厨垃圾量达10吨左右，经过一道道处理工序，餐厨垃圾变成再生资源和能源，既维护了城市环境卫生，又杜绝了餐厨污水流入地下水循环系统，有效保护环境。（曹梦婷、罗翔 澄江市融媒体中心供稿）

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