中秋将至，月饼花样上市

　　在沃尔玛超市，散装小月饼受到了许多消费者的青睐。

　　编者按

　　阴晴圆缺皆相宜，且喜人间好时节。中秋节是中华民族重要的传统节日之一，浪漫、团圆、思念……承载着人伦孝悌的血脉亲情和深沉厚重的家国情怀，素有赏月、吃月饼等习俗。今年，中秋节和国庆节同时出现在10月1日这一天，罕见且更添喜气。

　　还有一周，就是月圆桂香的中秋佳节，广大市民已经开始忙活着选购月饼、水果，准备板栗、花生等美食。今天，就让我们跟随记者的脚步和镜头，感受日渐浓郁的热闹、喜庆的节日气氛，体味传统佳节和传统习俗里透出的人们对美好生活的热爱与向往。　

　　中秋佳节将至，琳琅满目的月饼“抢鲜”上市，吸引市民前来选购。近日，记者走访了中心城区多个超市和糕饼店，发现各式月饼“争奇斗艳”，口味推陈出新，包装创意纷呈，颇具特色。

　　品种丰富 味道多样

　　吃月饼是中秋节的习俗之一。月饼品牌很多，种类各异，每年佳节将至，月饼生产厂家都会推出新口味抢占市场，今年也不例外。

　　在中心城区沃尔玛超市，月饼供应专区设在入口处的显眼位置。只见各式礼盒整齐排列，普通盒装月饼摆满货架，散装月饼堆成小山，吸引不少消费者驻足选购。

　　超市工作人员张丽萍告诉记者，因为今年中秋节和国庆节重叠，商家们更为看好今年的市场，所以早在9月1日，各式月饼就提前上柜。“今年入驻超市的月饼品牌很多，除了潘祥记、吉庆祥、昆明冠生园等老品牌，桂美轩、金优谷等品牌也为消费者提供了更多选择，约有100多种礼盒可供选择。”

　　记者走访发现，今年的月饼种类丰富、口味多元，除了以火腿、玫瑰花为主料的滇式月饼，还有外皮酥软、内里馅料丰富的苏式月饼以及甜而不腻、以水果为主要馅料的广式月饼和以烧肉饼和椒盐黑芝麻为代表的京式月饼。

　　为了满足消费者多元化的需求，各大超市除了豆沙、五仁、云腿、玫瑰花等传统口味外，还有黑芝麻、鲍鱼双黄、金鲍银翅等新口味，还推出了许多网红口味的月饼，如黑金酥、流心奶黄、广式莲蓉等应有尽有。

　　“这款黑金酥是今年的新品，最外面是墨鱼汁酥皮，里面包裹着海鸭咸蛋黄和凤梨酱，好吃不腻，之前在微博美食推荐中看到，没想到超市也上架了，打算买一盒尝尝鲜。”正在选购月饼的市民龙艳梅告诉记者。

　　创意纷呈 包装独特

　　在南北大街的嘉华饼屋，店员将刚烤好的月饼依次摆上货架，诱人的香味吸引顾客前来购买。

　　“现烤月饼更新鲜、更酥香。现烤云腿蛋黄月饼和玫瑰花饼是我们家的特色品种，现烤现卖，保质期为7天。8月初上市以来，每天的销量都不错，受到了消费者的广泛好评。”店员李云丽介绍。

　　除了追求新鲜口感，推陈出新、跨界融合也是月饼的一大亮点。

　　在百信超市，花瓣形状、洁白小巧的冰皮月饼吸引了不少消费者的关注。与传统月饼不同，冰皮月饼的外皮是用糯米做的，外观呈白色，馅料由奶油、红绿豆和各类水果馅构成，口感酥软滑爽，略有弹性，兼具颜值和味道，受到了年轻顾客的欢迎。

　　迷你月饼和无糖月饼也颇受消费者欢迎。在无糖月饼专区，有不少中老年顾客正在选购。据百信超市工作人员介绍，迎合当下广大市民更注重健康的需求，生产厂家特别推出了迷你月饼和木糖醇月饼、无糖月饼，除了莲蓉、豆沙、水果等基本口味外，还有南瓜、紫薯、黑芝麻等新口味，分量适中，食材健康，让消费者有更多的选择，也让大家在享受美食的过程中可兼顾健康。

　　此外，月饼包装盒也是创意纷呈。部分礼盒包装上有剪纸和名胜古迹等，蕴含文化特色。九乡团圆、满堂红月、合家欢等寓意美好的礼盒名称，也渲染了浓浓的传统节日气息。而迪士尼快乐明星礼盒采用了特殊的皮质礼盒，在众多礼盒中脱颖而出，格外吸睛。“从小就喜欢迪士尼动画，这个礼盒满足了我的少女心。盒子非常精致漂亮，可以用来收藏东西。”一名正在选购的女士说。

　　商家促销 价格亲民

　　从价格上看，今年的月饼走“亲民路线”——散装月饼价格每市斤在9.9元至39.9元之间；盒装月饼价格从几十元到几百元不等，但大多数价格在百元左右，价格适中，有个别包装精美的礼盒价格稍贵。

　　在沃尔玛超市礼盒专区，不少顾客驻足选购，工作人员也在认真推荐。“今年月饼买一送一的活动非常划算，我一直喜欢的潘祥记也参与了活动，老品牌质量有保障，口味也不错，而且包装很精致。”市民周女士边选购边对记者说。

　　双节聚惠、省心不贵，潘祥记、吉庆祥、昆明冠生园等品牌礼盒均推出买一送一活动；扫描二维码，还可以领取满199元减20元的优惠券；个别品牌购月饼送巧克力、买四个送一个……商家的促销手段形式多样，市民有了更多选择，浓浓的节日气息正四处弥漫。

　　在百信超市，不少顾客正在购买月饼。工作人员杨翠萍介绍，从9月1日开始，散装月饼和盒装月饼纷纷上架：“随着节日的临近，购买月饼的顾客越来越多，本周和下周将迎来月饼销售高峰。各个品牌月饼价格略有差异，销量也不尽相同，中低价位卖得最好，因为包装显档次，价格也不算太贵，性价比不错。”