玉溪峨山打好绿色食品牌助推乡村振兴

　　“峨山菜园”溪园小区实体店内，店员殷丽芳与同事忙着服务顾客。

　　如果你买的每一份蔬菜，都可以通过手机了解到它从耕种、管理到采收的各个生产环节，让你放心食用；如果你足不出户，在手机上就可以订购无公害、无农残的绿色或有机蔬菜，既买得放心又便捷你的生活，你是否会选择？

　　民以食为天，食以安为先。在大家都关注“舌尖上的安全”的当下，“峨山菜园”的出现，让关注食材安全的人们为之眼前一亮。

　　“峨山菜园”是峨山县委、县政府打好“绿色食品牌”、助推乡村振兴的一项重要举措。“峨山菜园”通过一整套溯源信息化管理，在依托当地实际、大力发展绿色农业的同时，通过实施品牌化管理与营销模式的创新，有望为广大农户带来更高的经济收益。

　　“峨山菜园”

　　线上线下销售忙

　　近日，玉溪海鲜批发市场门口放置的“峨山菜园”宣传展架旁，因扫码购、0.1元秒杀等活动，吸引了不少人的关注。峨山红楹农业发展有限公司（以下简称“红楹农业”）工作人员告诉记者，“峨山菜园”是由红楹农业开发和运营的全省首家线上线下全场景，可追溯农产品种植、管理等一体化的新零售平台，这些农产品均获得绿色食品注册认证。

　　扫码打开“峨山菜园”微信公众号，可以了解到“峨山菜园”的时鲜菜品，查看基地实时监控视频，还可以直接点菜送到家。据总部工作人员介绍，“峨山菜园”通过直采基地监控系统、蔬菜农残快检和肉类快检标准化检测、农产品溯源信息化管理，实现了产品从耕种、管理、采收到销售等一体化溯源体系。

　　走进红塔区汇溪路“峨山菜园”溪园小区实体店，殷丽芳与同事一早就开始忙碌。500多平方米的店内，各类产品的绿色食品证书悬挂于墙面上，货架上的商品琳琅满目。

　　“店里的菜都是从峨山送来的，8点前会到。”殷丽芳一边为顾客找补钱一边说，“最多的时候有40多个品种，少的时候有20多个。最热销的有‘禾外香’大米，大龙潭乡的生态猪肉，小街街道的林下土鸡，还有河外村委会的生菜、黄瓜、番茄等。”一位常来购买蔬菜的顾客说：“他们家的新鲜菜都是当天一早到货，随时拿起手机就可以直接预订，遇到没有时间去店里取货，他们还送上门。”菜品新鲜、“零农残”、口感好、购买便捷、服务优质等诸多优点，成为附近居民喜欢来这里买菜的原因。

　　疫情期间，“峨山菜园”手机App与微信公众号上“足不出户、送货上门、零接触买卖”的服务，为居家抗疫的人们提供了生活保障，更多的人也是从那时开始接触“峨山菜园”。

　　今年4月，位于玉溪中心城区的“峨山菜园”山水实体店正式开业。从认识“峨山菜园”到决定加盟做“峨山菜园”线下实体店，店主李瑜做了大量考察和了解。她看到，人们对无公害、无农残绿色有机蔬菜的认同度越来越高，毅然决定加盟经营，她相信“峨山菜园”会越来越受大家欢迎。店员黄元雄一边为蔬菜做保鲜管理，一边说道：“开业至今不过短短两个月，我们对各单位食堂供货，也针对小区住户进行零售，在每天预订、留菜、送菜的过程中，‘峨山菜园’逐渐被大家熟悉和喜爱。”

　　绿色农业

　　乡村振兴的“助推器”

　　记者从峨山县农业农村局了解到，2018年，峨山县根据中央和省、市实施乡村振兴战略的决策部署，及时成立了实施乡村振兴战略领导小组，通过走访调研、分析审视全县“三农”工作，发现全县农业发展方式转变滞后，常规农产品增值空间不大，特色农产品没有形成规模；农村第一、二、三产业融合程度低，农产品加工链条短，保鲜、包装、储运、销售体系落后；农业龙头企业规模小、抗风险能力弱、带动能力不强等诸多问题，都制约着全县农业发展。

　　如何破解这些难题，让峨山县在乡村振兴中见到实效，让广大农民走上生产脱贫、产业致富之路。

　　峨山耕地资源、水资源丰富，植被覆盖率高，素有“滇中咽喉”之称，具有明显的区位优势，县城距昆明113公里、玉溪24公里，便捷的交通网络满足了生鲜电商和直采基地半日到达的要求；泛亚铁路中线建成后，10小时可达东盟各国，为农产品出口贸易打开了一扇便捷的窗口。

　　经过反复分析县情，认真研究政策，峨山县决定以绿色优质农产品为切入点，走一条“区域化布局、标准化生产、科技化管理、组织化经营、品牌化运作、市场化营销”的绿色农业发展之路。在完成《峨山绿色无公害农产品新零售平台和体系建设项目可行性研究报告》编制后，峨山县通过招商引资，确定了红楹农业为“峨山菜园”平台运营企业。

　　峨山县政府采取与云南省农垦集团下属的高原特色农业有限公司、云南省云勤集团签订战略合作协议等措施，为设立零售实体店奠定了坚实的基础。

　　通过重塑农产品产业业态，推动农产品生产、物流、销售迈入线上线下全场景融合，铸就知名原产地，打造第一、二、三产业融合发展的大产业、新主体、新平台，使农产品“近在眼前”、消费“身临其境”、安全质量“有源可溯”，成为“峨山菜园”吸引消费者的一个个亮点。

　　多措并举

　　凸显“峨山菜园”优势

　　红楹农业董事长柴金凤告诉记者，公司用3年时间在全县8个乡（镇、街道）建成菜园、果园、野菜园、菌园、牛场、羊场、猪场、鸡场、蜂场、渔场、磨坊、芽菜坊和粮油13类22个直采基地。每个基地都通过第三方对土、水、气进行严格检验，同时做好直采基地人员技术培训，实现对种养、直采基地合作生产者进行生产监督和技术指导，“依标种养、封闭生产”。

　　与此同时，为赋予农产品特色“身份”，“峨山菜园”融合了太极图、云茶山庄、凤窝庄园、“睡美人”、迭白水瀑布等峨山最具代表性的景观设计产品标识，申请注册商标，彰显峨山坚定不移走绿色生态、规模集约、安全健康、自然天成的现代农业发展路径。

　　“峨山菜园”自2018年7月运营以来，紧紧抓住消费者对健康食材的需求，依靠直采基地生产市场需求的蔬菜、水产、家禽等特色产品。通过建立健全农产品产前、产中、产后检验检疫监管体系，实时对直采基地环境进行检测，实施农产品生产准入制度、查证抽检制度，建立不合格产品报告及安全追溯体系，确保农产品质量全程达标，打牢品牌基础，让消费者买得放心。

　　“峨山菜园”App是整个销售平台体系的核心，尊重消费者的体验，在订购报价、在线支付、物流跟踪、退货管理、订单评价等方面创造了全新的消费模式，推动农产品生产、物流、销售迈入线上线下全场景融合。客户管理系统将线上线下的人、货、物三要素重构，提供消费者线上订购、直接自提、实体店专营、即时配送、分类配送等多种方式，实现网上购物和线下实体系统有机结合，形成“商品通、会员通、支付通”的新零售模式，让人们购得方便、吃得安全。

　　“峨山菜园”

　　构建农民致富新模式

　　走进凤窝育苗场大棚，通过基质和水培两种不同介质培育的蔬菜长势良好。

　　技术员罗天龙指着使用基质栽培法栽种的作物说：“所有的育苗基质都要经过消毒处理，次日翻种。这些植物通过有效吸收根部的营养液，减少病虫害等问题，这样植株生长周期也会变长，产量就会有所提升。”整个育苗场里，无论是基质栽培的番茄、黄瓜、辣椒等瓜果，还是水培青菜、白菜、生菜等蔬菜，均未出现过检测超标的情况。

　　2019年，红楹农业流转了岔河乡河外村委会109亩土地种植韭菜、莴笋、芹菜等蔬菜，“峨山菜园”售卖的大多数菜品就出自这里，土地流转费用为每年每亩2000元，务工人员60余人，带动建档立卡户3户11人脱贫致富。

　　玉溪市嘉禾水稻种植专业合作社理事长吴从贵说：“合作社现有成员53户，自2014年成立以来，辐射带动周边农户267户，水稻种植面积从120亩扩大到3000亩，实现水稻种植亩产值增加350元。通过引导贫困户因地制宜发展绿色水稻种植，把产业发展、劳动力技能培训、劳务输出这些帮扶措施落到实处，切实提高贫困户家庭收入。据粗略统计，6年来合作社为22户贫困户增收132万元。”

　　河外村委会党总支书记王云娟说：“有了合作社，村民不用到处找销路，收购价格稳定，技术有保障。土地资源被盘活的同时，村民参与务工，有效增加了收入。”

　　红楹农业以绿色农产品营销体系建设为核心，组建绿色农业产业化联合体，构建起“公司+种养大户+合作社+农场主”的运营模式，带动周边农户共同发展绿色农业。

　　峨山县工业商贸和科技信息局副局长胡皎认为，“峨山菜园”借助国家推进农业供给侧结构性改革和省委省政府、市委市政府着力打造“绿色食品牌”的东风，顺应当今人们向往安全健康食品和都市人的田园情结，采取外引内联，规模化流转土地，工厂化育苗、生态化种植、数据化管理，走出一条致富路，让“峨山菜园”成为乡村振兴的一股绿色能量，不仅能够保证广大人民群众吃得放心，也能够让广大农民在绿色产业实践中赚到更多票子，生活得更加美好。（记者 沈杰 文/图）