“老山茶”成了“新茶飲”
“一片綠葉”的“破圈”之路
2025年09月09日20:14 |
九月,西雙版納州勐海縣西定鄉的萬畝茶園郁郁蔥蔥,秋茶採摘正酣。與此同時,在城市寫字樓裡,年輕白領們擰開包裝精致的茶飲,盡享其中交融的花香與茶韻。近年來,蓬勃興起的新茶飲深受年輕人喜愛,讓“一片綠葉”實現從古朴到時尚的華麗轉身,也為西定鄉帶來全新發展機遇。

章朗村生態茶園,茶農正在採摘秋茶。
當前,新茶飲市場需求旺盛,西定鄉黨委、政府主動靠前、積極破局,通過精准對接、政策引導,成功引入國有茶企投資建廠,生產專供新茶飲頭部企業的原料茶。走進茶廠,濃郁的茶香從現代化廠房內溢出,工人們各司其職,萎凋、殺青、揉捻、晒青等工序有序進行,一條標准化生產線正高效運轉。“這是新引進的自動化烘青干毛茶生產線,工人隻需預設參數、點擊啟動,茶葉就能完成加工。”該茶廠負責人介紹。

茶廠內,工人調試機器。
新茶飲基底茶需求量大,為保障原料供應,該茶廠建立“企業+合作社+農戶”利益聯結機制,輻射帶動5萬余畝茶園的鮮葉銷路,預計日收鮮葉數量達20噸以上﹔年產干毛茶1000噸以上,年收鮮葉數量4500噸以上,預計支付農戶鮮葉款達1800余萬元,提供就業15人。茶廠對輻射茶園生長、採摘等環節實施精准管理,嚴格貫徹零農殘標准,提升茶葉品質與產量,實現經濟效益與生態效益協同發展。

西定鄉風景。
新茶飲市場的強勁東風,讓深山茶香飄向更廣闊的年輕化市場。在西定鄉這片浸潤千年茶韻的土地上,“一片綠葉”逐漸從傳統茶山走到現代消費端,這條“破圈”之路書寫著茶產業賦能民生的新篇章,助力鄉村振興邁向新高度。(李明萱、胡珊珊)
來源:勐海縣融媒體中心
(責編:木勝玉、朱紅霞)
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