水果攤前，大如橄欖球的芒果與小如拳頭的芒果擺在一起，常讓顧客猶豫：買大的過癮，還是選小的精致？

在雲南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣這個千年“芒果之鄉”，答案正悄然偏向后者，昔日“以大為美”的市場偏好，正逐步讓位於皮薄核小、汁多味濃的小果品種。如今，當地24.2萬畝芒果林中，“金鳳凰”（“貴妃芒”）、“台農1號”等優質小果品種的種植面積已佔六成。

元江芒果種植基地。人民網記者 虎遵會攝

品質為先，小果型贏得市場青睞

7月底，元江縣甘庄街道，熱浪與濃郁的芒果香氣交織彌漫。在甘庄社區看那組的芒果山上，果農正專注地選取個頭小、色澤金紅的小芒果採摘。

“別看它小，價格可比大果高出一截呢！”元江縣農業農村局種植業與發展規劃股高級農藝師李健琪說，作為元江的代表性品種，“金鳳凰”單果重量通常在30克至700克之間，其獨特之處在於，個頭較小的果實往往甜度更高、香氣更馥郁。

“金鳳凰”的優異品質，得益於元江干熱河谷獨特的氣候。當三月“金鳳凰”進入盛花期時，因高溫形成的干熱風會導致其授粉不均，也才意外造就了“金鳳凰”皮薄如紙、肉厚核小、汁液豐盈的特點。

元江“小金鳳”。人民網記者 虎遵會攝

“‘金鳳凰’外觀絢麗、著色均勻、香氣濃風味佳……在元江，它還有個更好聽的名字——‘小金鳳’。”李健琪解釋道，“金鳳凰”在元江的發展，猶如鳳凰涅槃，所以當地人更喜歡叫它“小金鳳”。

說話間，李健琪隨手從樹上摘下一個“小金鳳”，隻見她指尖輕撥果蒂，金黃飽滿的果肉瞬間綻開，輕咬一口，甘甜的汁液瞬間充盈口腔，果核如柳葉般細薄。

“傳統大芒果一次食用不完易造成浪費，小果型芒果撕皮即食，完美契合現代‘一人食’的需求。”李健琪道出了小芒果暢銷的關鍵。

在元江，單果重約200克的“台農1號”，也同樣廣受歡迎。

元江縣農貿市場上售賣的芒果。人民網記者 虎遵會攝

電商助力，雲端架起暢銷橋梁

在元江縣果農啊妹有限公司的包裝車間內，返鄉創業的傣族青年刀月正帶領團隊緊張工作。作為當地電商帶頭人之一，她採用“公司+合作社+農戶”的運營模式，通過直播帶貨等方式，將元江‘小金鳳’源源不斷地銷往全國各地。

“今年的‘小金鳳’銷售已基本結束。從銷售情況來看，每天的接單量要比去年多三四百單，盛果期日訂單量超千單。”刀月對未來充滿信心，她相信明年的銷量會更好。

電商已成元江“小金鳳”外銷的主渠道。元江縣電子商務協會會長李旭介紹，盛果期，部分電商企業日訂單量超過1萬單，日均備貨量10至20噸。

元江小金鳳。人民網記者 虎遵會攝

“為應對銷售旺季挑戰，我們提前統籌協調倉儲物流資源、強化品控包裝環節，並持續開展電商技能培訓，有效提升了產業鏈的韌性和響應能力。”李旭表示。

“電商不僅拓寬了銷售渠道，更重要的是通過市場需求的即時反饋，倒逼產業結構的優化升級。”李健琪說。

種植戶刀永安便是這一轉變的受益者。“三年前我將芒果園的品種嫁接為‘小金鳳’，今年訂單收購價每公斤5.5元，銷路完全不用愁。”

通過科學調控種植技術，元江還成功將“小金鳳“”台農1號”的集中採摘期精准鎖定在5至7月，實現錯峰上市、優質優價。“即使今年受雨水和海南芒果供應周期延長等因素影響，元江小金鳳的價格依然堅挺。”李健琪說，特別是電商渠道，一直保持較高價格。

元江小金鳳。人民網記者 虎遵會攝

產業標准護航，分級優價做強產業

品質是產業生命線，標准是品質的保障。在甘庄社區看那組芒果收購點，工人們嚴格按果形、色澤、大小等對“小金鳳”進行精細分級。

“我們實行分級收購，精品‘小金鳳’每公斤六到七元，不同等級對應不同價格。”收購商李銳說，經過嚴格分級后的精品果，主要供應北京、上海、廣州等一線城市的高端市場。

分級銷售制度讓“優質優價”理念在產業末端扎實落地。元江縣創新構建了“行業協會+電商平台+合作社+農戶”的聯動機制，成功將市場端的精准需求高效傳導至生產源頭。

“這一機制的核心在於‘聯農帶農’，有效引導農戶根據市場需求調整種植結構、嚴格執行生產標准，顯著提升了生產效益和農民收益。”李健琪闡釋了標准與機制結合的意義。

元江小金鳳。人民網記者 虎遵會攝

從枝頭的新鮮採摘到消費者的“舌尖體驗”，一顆顆金燦燦的小芒果，凝聚著元江果農的辛勤汗水與種植智慧。它的走俏並非偶然，在消費持續升級的大背景下，小果型芒果憑借其易於標准化、品質穩定、食用場景靈活便捷等優勢，正成為水果消費市場的新寵。

同時，元江縣還立足“錯峰上市”的獨特優勢，全力推進芒果種植、精深加工、冷鏈物流、品牌營銷一體化的全產業鏈建設，不斷夯實產業根基。2024年，全縣芒果種植面積24.2萬畝、產量26.4萬噸、農業產值11.6億元。

當“精致生活”成為消費關鍵詞，水果市場正經歷從“以大為美”到“以小見質”的轉變。元江以“特色小果型”破題，通過深耕品質、創新機制、強化標准，成功鋪就了一條產業提質增效、農民穩定增收的鄉村振興“甜蜜之路”。

記 者：虎遵會

視頻拍攝：虎遵會、何 磊

視頻剪輯：虎遵會

鳴 謝：玉溪市委宣傳部、元江縣委宣傳部、元江縣農業農村局、元江縣融媒體中心

統 籌：朱思雄

出 品：人民日報社雲南分社 人民網雲南頻道

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