時下，在雲南省曲靖市師宗縣龍慶鄉豆溫村的農田裡，到處都是村民忙碌的身影。田間，一個的身影格外顯眼，他是師宗縣某專業合作社的技術員楊學明。

每年烤煙交售完成后，如何在烤煙種植空窗期更好地利用土地，讓土地價值實現經濟最大化，這是楊學明一直在思考的問題。

2019年年初，楊學明在網上了解到羊肚菌種植，每年從10月開始種植，次年1月開始採收，4個月的短種植周期且剛好與烤煙種植時間錯開，具有種植見效快、效益高等特點，產業發展前景可觀，不失為發展煙后作物的選擇。

羊肚菌。

楊學明和豆溫村干部一同到各地進行實地考察后，決定在當年9月引進雲南省某種植科技有限公司，在豆溫村租地35畝開始試種羊肚菌。師宗縣煙草專賣局主動利用育苗大棚和烤房群閑置期幫助農戶種植羊肚菌。

此后，每到冬天，由煙草部門、合作社及村民組成的羊肚菌種植小分隊就會有序開展種植，雲南省某種植科技有限公司負責統一購買菌種及遮陽網、地膜、營養包等農資，組織村民及時翻耕土地，按照仿野生羊肚菌種植技術要求，在地裡消毒、播種、覆蓋泥土、澆水。待菌種長出菌絲后，揭開地膜，放上營養包，再覆蓋遮陽網。降水量少的時候，適時澆水，保持土壤濕潤，確保菌種、菌絲以及羊肚菌在適宜的環境條件下發育生長。

走進龍慶鄉豆溫村委會羊肚菌種植基地大棚內，一朵朵羊肚菌像一把把小傘，象牙白的菌柄頂著棕褐色的菌蓋，鮮嫩而肥厚。

農戶段康韋說：“目前羊肚菌鮮貨正處於採摘熱賣期，新鮮採摘下來的羊肚菌每公斤最低價格在150元左右，最高價格可買到300元左右，后續可通過烘干、加工以后制成干貨，每公斤價格可買到900元左右。”

談及自家收入，楊學明介紹說：“去年我種植烤煙30畝，收入15萬元，租出10畝地種植羊肚菌，租金收入12000元，在羊肚菌基地務工收入18000元。”

不止豆溫村，近年來，龍慶鄉不斷優化產業結構，積極探索發展“烤煙+羊肚菌”種植，實現“一地兩用”，進一步提升土地利用效率，讓農戶都能在農閑時節忙起來，在家門口就能裝滿“錢袋子”，不斷拓寬農村集體經濟發展路徑，促進農民增收致富。

下一步，龍慶鄉將以促進村集體、村民“雙增收”為出發點，通過“村委會+企業+農戶”的模式運作，按照“先試點、后拓展”的發展思路，積極向上爭取項目資金支持，配齊菌種培養間、羊肚菌保鮮庫、干菌加工生產車間等設施，大力發展羊肚菌示范種植，著力打造出“一村一品”特色產業，拓寬群眾發展特色產業的內生動力，讓“菜籃子”逐步成為群眾致富增收的“錢袋子”。（徐承志 文/圖）

來源：曲靖市煙草專賣局

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