12道制作工序,上千年技藝傳承
一枚雲子的淬火新生(關注體育產業·工匠精神)
劉廷舉制作雲子。庄志斌攝
雙面凸雲子的滴制瞬間。本報記者 鄭 軼攝
退火、打磨、清洗后的雲子正在晾晒。本報記者 鄭 軼攝
雲子成品。虎遵會攝
一枚雲南圍棋子,工匠一蘸一滴一轉,舉手投足間賦予其靈性﹔一個高品質籃球,手工貼皮而成,更加防滑耐用﹔一根台球杆,工匠反復打磨,在力量和准度間不斷平衡……當下,機械化生產日益發達,但仍有一批工匠堅守手工技藝,千錘百煉鍛造精品。他們的身影勾勒出中國體育制造業發展的另一面。本版今起推出“關注體育產業·工匠精神”系列報道,敬請關注。
——編 者
自雲南昆明廣福路一側,穿官渡古鎮西門而入,直行百余米,便來到雲子博物館。
這是一座古朴大方的仿古四合院。目之所及,隨處可見圍棋元素:通幽小徑,由黑白鵝卵石鋪就﹔1萬顆黑白棋子,拼成牆上的太極八卦圖﹔青石桌面,刻著可供對弈的棋盤。
“雲南圍棋子,簡稱雲子,距今已有1100多年歷史。唐代傅夢求所作《圍棋賦》有雲:枰設文楸之木,子出滇南之爐。直到今天,雲子仍是手工滴制而成……”講解員說起雲子的制作工藝,引來游客一片驚呼。
俯身端詳,白子潤糯如羊脂美玉,黑子雅致若清潭秋水。拿起黑子對光觀照,竟泛出碧玉光澤。
“這雲子背后,藏著不少故事呢。”58歲的劉廷舉是雲南圍棋廠首屈一指的點棋師傅。隨他走進博物館后院的制棋車間,雲子淬火而生的過程一一展現。
制棋——
“手賦予棋子的靈性溫暖,是機器做不出來的”
站在內溫1200攝氏度的窯爐邊,熱氣扑面而來。劉廷舉的徒弟右手持圓頭鐵杆伸進窯爐、蘸滿熔漿,快速滴落在左手中的細長鐵板上,再利落地翻手收料。熔漿遇到鐵板,初時赤紅,隨即變為乳白色,終至冷卻,一顆正圓扁平的雲子便具雛形。
一蘸一滴一轉,看似簡單的動作,3至5秒一氣呵成。一條鐵板上滴六七枚棋子,大小、厚薄、圓度,皆有精准要求。若不夠圓、有花紋或氣泡,通通視為廢子。這一套動作如此往復,一日要做幾千遍。
在雲南圍棋廠,劉廷舉的“滴子”功夫無人能及。“手腕要穩,力量拿捏到位,全憑手感把控棋子質量,漸漸形成肌肉記憶。”效率最高時,他一天能滴6000多顆雲子,廢品率不超過5%。
一顆雲子的誕生,“滴子”只是環節之一。從選料、配料、熔融、滴子,到退火、打磨、清洗、分揀,直至精細處理、包裝等,總共12道工序,耗時三四天。高溫窯爐24小時不熄,控溫保証火候。每個步驟精益求精,才能產出“上品”雲子。
劉廷舉從口袋裡隨手掏出一把雲子,眼睛一掃便知成色。“黑白雲子各有特點,質地細膩、堅而不脆、沉而不滑。”他將雲子拍在棋盤上,聲音如玉器相擊般悅耳。
“黑子為何能在光下呈現不同色澤?”聽到提問,劉廷舉會心一笑。原來雲子制作中,精選紫石英、瑪瑙等30余種礦物石料,經不同配比制成,就能產生碧綠、寶藍等色澤。
手工點棋車間外,裝滿雲子半成品的藤籃一字排開,正在晾晒。剛出爐的雲子本是亮光,經打磨后變成磨砂亞光。細瞧白子這邊,既有象牙色,也有乳白色。劉廷舉解釋,發黃的是“老雲子”,較白的是新一代雲子,產量更高、價格更親民,“我們也要根據市場需求不斷創新。”
雲子因藝而珍,制棋工匠代代傳承,盡善盡美的追求始終如一。正式出品前,每一枚雲子都要經過卡尺測量,誤差不能大於0.5毫米。哪怕有極其細微的瑕疵,也得回爐重造。
“古往今來,做棋的人將心性與精力融入其中,手賦予棋子的靈性溫暖,是機器做不出來的。”雲子傳承人、雲南圍棋廠原廠長何華封如此感慨。
傳承——
“心無雜念做好雲子,讓上千年歷史的技藝代代相傳”
漫步雲子博物館,一張張老照片、一副副珍貴棋子依次陳列。談起雲子的故事,雲弈培訓學校圍棋老師毛麗瑤如數家珍。
雲子的生產始於唐代,盛行於明清時期,素有“國寶雲子”之稱。遺憾的是,到了民國初期,雲子的制作配方及技藝逐漸失傳。上世紀60年代,恢復雲子生產制作被提上日程。
雲子重生,並不容易。昆明市第十二中學及校辦工廠組織科研小組,對幾顆殘存的老窯棋子進行成分分析,並查閱大量歷史典籍,反復摸索試制。1974年,失傳已久的雲子終於回到棋盤上。
老照片記錄了當年制棋工匠技術攻關的場景。1987年,工程師何華封調入雲南圍棋廠,進一步改良雲子的配方和技藝。白天,他泡在生產一線,鑽研礦料純度、環境溫度等難點﹔晚上,他從廠房回到實驗室,潛心研發新配方、改進生產工具。
劉廷舉1992年進廠,是何華封的徒弟。剛來時,熔爐燒的還是焦煤,把雲子原料研磨成粉,放入坩堝高溫熔化。一天要盯班十幾個小時,劉廷舉連鼻孔都是黑的。后來,熔爐改成硅碳棒加熱的電爐,不僅控溫更穩定,產量和環保程度也大大提高。
工藝不斷革新,雲子的標准化生產流程和技法日臻完善。近年來,雲南圍棋廠先后研發了3個保密配方,申請了13項專利。何華封、劉廷舉帶領團隊,研發出40多款雲子產品,2019年行業首創的環保雲子暢銷海外。
懂行的人評價雲子,“透著一股沉靜、儒雅之美”。紋枰對弈使用雲子,更顯圍棋風骨。從陳祖德、聶衛平、芮乃偉到柯潔……雲子陪伴一代代圍棋高手征戰國際賽事、為國爭光。
在2021年公布的第五批國家級非物質文化遺產名錄中,雲南圍棋子(雲子、永子)制作技藝榜上有名。喜訊傳來,劉廷舉叮囑徒弟們:“心無雜念做好雲子,讓上千年歷史的技藝代代相傳。”
發展——
“與時代同頻,才能保証雲子技藝的生命力”
雲南圍棋廠2013年落戶官渡古鎮,前院博物館歡迎八方來客,后院一道小門,通往制棋車間。靜謐的環境,依稀聽到打磨石頭的聲音。工匠靜坐爐前,“長鐵蘸其汗,滴以成棋”。
這方窯爐,劉廷舉已守了31年。從學徒到老師傅,再到生產部負責人,他如今把重心放在“傳幫帶”上。拿“滴子”手藝來說,入門不算難,但練成至少需要四五年,“剛開始滴子,要麼容易滴歪,要麼會留個小尾巴。得手把手教,熟能生巧。”
目前廠裡的20多名師傅,都是劉廷舉帶出來的,最長的已經干了十來年。手工制棋,光熟練掌握技藝還不夠,關鍵要耐得住寂寞,靜得下心,“但凡心裡挂念著其他事,絕對滴不出好棋”。窯爐24小時不停,工人三班倒,縱使經驗豐富的師傅,一天最多也就滴10副棋。
在體育制造業機械化、智能化程度不斷提高的當下,傳統手工技藝是否會被取代?隨著時代發展,這個疑問難以回避。
其實,圍棋成型機研發成功后,單面凸雲子已經可以由機器制造,產量提高、成本降低,為提高雲子市場銷量打下基礎。但中高端精品子,仍要靠手工制作。劉廷舉表示,“這其實並不矛盾。雲子最精妙的是滴子工藝,同樣的原料和配方,機器模仿人的動作,更快捷﹔手工滴出來的更有靈氣。”
心心在一藝,其藝必工﹔心心在一職,其職必舉。有一次,劉廷舉和6個同事花了一個月時間打磨20副特殊雲子,打磨時既要去掉每個棋子的龜紋,又不能碰到棋子底部的字。隻此小事,工匠的認真與執著可見一斑。
“雲子工匠的初心,一生做好圍棋子。”師父何華封的這句話至今影響著劉廷舉。即便已年近花甲,他依然保持旺盛的創新熱情。對不同配料的料性、熔爐的控溫調整、耐火材料的選擇等,他了然於胸﹔配方怎麼微調、棋子如何做得更通透,劉廷舉時常琢磨到深夜。
歷經重重淬煉的雲子,而今也被更多人知曉。在雲南雲子文化產業發展有限公司科普傳承基地,每年有10萬余人參觀了解圍棋文化。2017年,柯潔與“阿爾法圍棋”展開舉世矚目的人機大戰,指定用棋正是雲子。
“與時代同頻,才能保証雲子技藝的生命力。”在何華封看來,雲子發展亦如棋局,要把路走“活”走通。
夜色漸濃,手工點棋車間依然亮著燈,觸摸還帶有溫度的黑白棋子,幾代人接續傳承的工匠精神隱隱“流淌”。
《 人民日報 》( 2023年04月10日 第 15 版)
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