玉溪紅塔中心城區年夜飯市場火爆

　　1月21日，記者走訪中心城區多家餐館、酒店發現，大部分提供年夜飯預訂服務的餐館、酒店預訂火爆，部分熱門餐館在去年12月中旬就已被訂滿。市市場監管局提醒，市民應選擇証照齊全、信譽好、接受業務量適宜的餐飲服務單位訂餐，用餐完畢后要保留消費憑証，以備維權之需。

　　“去年大年三十吃完年夜飯，就開始有顧客預訂今年的年夜飯了。今年我們單是總店就比去年增加了50桌，共有260桌，一個多月前就全部訂完了。現在還有不少顧客前來咨詢，我們也隻能抱歉了。”雲南鴻源飯店負責人代鳳偉說，“今年的年夜飯我們推出了一些全家福套餐，菜品較去年也有所調整，菜價和平時一樣，沒有加價。同時，為確保大家能過一個開心、放心的年，我們對衛生環境、安全等進行強化管理，還將安排工作人員進行分區域值守。”

　　記者了解到，該店年夜飯套餐價格從508元至1499元不等，有13道至23道菜品，每個套餐還有酒、水果、飲料等贈送。其中，價格居中的708元套餐被預訂得最多。

　　中心城區玉湖路阿布芽餐館的工作人員說：“今年我們的年夜飯形式靈活，顧客可以選擇套餐，也可以單點，去年就隻有套餐。目前，訂套餐的顧客較多。”

　　記者走訪多家商家發現，今年預訂年夜飯的市民較去年增加明顯，大部分商家的年夜飯桌數都有所增加，且目前大都已被訂滿。商家推出的年夜飯大多以套餐為主，套餐價格從200多元到萬余元不等，其中500元至800元的套餐比較受市民青睞﹔相較去年，套餐價格有所上調，但和平時價格相差不大，多位商家負責人表示價格上調是食材等價格上浮、成本增加所致。

　　記者發現，商家很注重節日氛圍的營造，在餐館的包房和大廳內都粘貼或懸挂了年畫、“福”字、中國結、小燈籠、剪紙等節慶物品﹔部分商家還在包房加裝了電視、空調等，提升節日就餐環境。

　　市市場監管局提醒，市民在預訂年夜飯時，要注意查看餐飲服務單位的証照是否齊全，應選擇証照齊全、信譽好、接受業務量適宜的餐飲服務單位﹔在訂餐時要查看預訂菜品的具體情況﹔用餐完畢后要保留消費憑証，以備發生糾紛時維權。若在就餐時發現食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話12315。（記者 馮天嬌）