牛年发“羊财”

一天中有两个时段，王荣德哪都不能去：早上10点前和晚上8点后，“错过这个点，奶羊的产奶量就会降低。”

用当地奶山羊乳汁制作而成的乳饼酷似豆腐，烹饪方法多样，富含营养，深受市场欢迎。作为原料的山羊奶始终供不应求，王荣德自然不会放过赚钱的机会。

算起来，家住云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市弥阳镇卫泸村委会秧母塘村的王荣德，饲养奶山羊已有14个年头，“现在这群羊有49只，一天可产近50公斤羊奶。”

“要不是种植烤烟，当时也拿不出养羊的本钱。”种烤烟20多年，王荣德感慨，家里从穷到殷实，离不开烤烟出的力。

王荣德养殖奶山羊，是姐姐把他带上的路。

2007年，为了做大乳饼产业，当地建起了一个集中饲养场，以对外招租的方式吸引奶山羊养殖户进驻养殖。

彼时，王荣德的姐姐家已饲养了几年奶山羊，正困于家里的羊圈不能满足扩大养殖规模。得知这一消息后，王荣德的姐姐便动员弟弟共同参与。

这年5月，王荣德用了一个星期的时间在姐姐家学会挤羊奶后，花3万多元到其他乡镇的一家养殖场买了32只奶山羊，在姐姐的帮助下，当起了养殖户。

王荣德虽在姐姐家学了一个星期的挤羊奶，但自己独立完成的时候，还是闹了不少笑话——好不容易挤到了半桶羊奶，结果被羊一个后踢给洒了，几十块钱飞了不说，还白忙活了半天。

比起一脚踢倒羊奶的损失，羊群染病的损失更大。

2011年，王荣德的羊群在山里放牧的时候，喝了不干净的水，染上了寄生虫。短短几个月时间，几十只羊所剩无几；2013年，好不容易恢复数量的羊群又集体染病，到最后一只都不剩，“还好一直坚持种烤烟，要不然日子过不下去了。”

依靠种植烤烟这一坚强后盾，几个月后，不服输的王荣德重新养起了奶山羊。

前几年，王荣德的姐姐家建起了一个乳饼加工厂，王荣德家生产出的山羊奶有多少收多少，羊奶钱一月一结，“每天能有200多元收入。”去年，“烤烟+羊奶”为王荣德一家带来了15万多的收入。

这些年，怀揣着对更加美好生活的向往，凭着种植烤烟的底气，王荣德一家大力发展奶山羊养殖业，在辛勤地劳作下，小发了一把“羊财”。

王荣德的女儿大学学的是越南语专业，今年6月毕业。前阵子通过了广州一家翻译公司的面试，这让王荣德和妻子的干劲更足了。

说起将来的打算，王荣德的话和他一样朴实：“把烟种好，把羊养好，把日子过好。”（邓楚瑜）