红河州烟草部门:坚决向"舌尖上的浪费"说不

微信群里提前报餐，多部门联合对食堂当天购进的食材进行监督管理，制作宣传标语粘贴于食堂醒目位置，发出倡议书提倡“够吃就好、剩余打包”……连日来，云南省红河哈尼族彝族自治州烟草专卖局（公司）以“教育引导+量化考核”的方式，坚决向“舌尖上的浪费”说不。

9月2日中午12点半，午餐已接近尾声，走进该局机关食堂，“惜衣有衣，惜食有食”“粒米虽小尤不易，莫把辛苦当儿戏”“日储存一勺米，千日一担粮”的标语正对着用餐区。用后餐具的放置区内，百余个餐盘、餐碗摆放整齐，一侧的潲水桶内，仅有一些已食用干净的玉米棒。

红河州烟草专卖局（公司）下属的蒙自市烟草专卖局（分公司）在食堂后厨设置食材边角料回收盆，挑选出有使用价值的食材进行二次加工，避免浪费。几年前，个旧市烟草专卖局（分公司）已将杜绝“舌尖上的浪费”作为一项经常性工作来抓，率先在全公司推行微信群提前报餐、食堂精准备餐的模式。个旧市烟草专卖局（分公司）负责人表示，他们会将多年来养成的珍惜粮食、杜绝浪费的好传统延续下去。（邓楚瑜、王婷）