生態農業“靚”洱海

洱源縣鮮花盛開

村民在田間採收香菜

初夏，田園風光與洱海碧波交相輝映，構成一幅人與自然和諧的美麗風景。當前，大理正在全力推進洱海流域農業面源污染治理和農業轉型發展，成效如何？記者來到田間地頭找尋答案。

禁種大蒜 增收路寬

“每天，我們種5畝香菜，採收5畝香菜。50天生長一茬香菜，輪換操作250畝菜地，保証天天有香菜供應。從田間採收到廣東客商手裡隻要4天時間。”5月12日，洱源縣牛街鄉龍門村委會中共和村民小組組長顧忠炬，講起香菜種植滿臉笑容。

在剛平整好土壤的田裡，一個村民輕鬆推著播種機走過，身后就埋下3條包裹著菜籽的細紙繩，部份裸露的地方，隨即有村民用鋤頭蓋上一層薄土。“播種后，用田間的噴灌管道噴水15分鐘，就相當於過去灌水3個小時，節水又節肥。”顧忠炬說。

不遠的田地裡，綠油油的香菜每株高約25厘米至30厘米，村民用小鏟子輕輕撬出香菜，再輕輕撣掉根部的細土。顧忠炬說，“客商要求很高，不符合標准的香菜不能進冷庫。村民在田裡採摘1公斤香菜有2元工錢，最高的紀錄是有人一天採摘了102公斤香菜。”

“我們過去種大蒜，每畝能收入6000多元。為保護洱海禁種大蒜，必須在綠色生態農業方面找出路，增收的路子也挺寬的。”顧忠炬經過測土配方、試種香菜成功后，與廣東省一家企業合作並簽訂保底價，在村裡流轉250畝土地種植香菜。他算了一筆賬：“香菜最低畝產1噸，每年種植4季，1畝地產值超過1.6萬元。每天有40多個村民務工，每人一天收入80元至140元。村民有土地出租每畝1200元、生態補助每畝1200元，146家農戶比過去增收400多萬元。”

水土共治 綠色種植

大理市喜洲鎮仁裡邑村，大本農業科技有限公司豎立在田邊標志牌上的大字格外醒目：“正念、利他、厚德”。

“請看，我們的蘋果樹壟溝相距4米，中間種植紫花苜蓿，將來可以開機動車進來採摘蘋果。每畝有175株至180株蘋果樹，明年挂果畝產達1000公斤，后年畝產可達3000公斤﹔豐產期為12年至15年，畝產可達4000公斤。”大本農業科技有限公司董事長助理彭順章介紹，公司流轉土地518.99畝，致力於種植與國際同步的高端水果，同時用新鮮水果的採摘和地方景色作為旅游資源進行開發，打造高端水果採摘園。

“我們的願景是以‘水土共治、綠色種植’杜絕面源污染，探索高原湖泊環水農業科學發展模式。”來自廣東省的彭順章介紹，公司通過招商引資於2017年10月落戶大理，目前投資1000多萬元實施了土壤改良、農田基礎建設，堅持使用生物農藥、有機肥、機械除草或人工除草、滴水灌溉的環保有機種植模式。她說：“發展目標主要分為三個方面：發展農旅結合採摘觀光園，建設優質水果有機種植示范園，打造現代農業技術孵化園。”

“農業做得越精，發展空間越大。”彭順章介紹，大本農業依托與國內知名科技公司合作的優勢，通過農旅結合、建立示范園等方式，將在大理建立成規模的新型農業產業，既保護耕地和自然環境，又實現產業振興，從增產轉向提質，從要素供給向生態空間、文化傳承、新消費載體轉變。

“目前，我們引進了包括大本農業在內的21家新型農業經營主體，共計種植面積6112畝，大力發展以水稻、油菜、蠶豆、烤煙、荷藕、生態水果等綠色農業，促進農業生產綠色化、規模化、標准化。”大理市環洱海生態農業投資有限責任公司董事長姬為軍介紹，公司按照“田園景區化、生產綠色化、作業機械化、產品優質化、效益綜合化”的思路，努力挖掘和傳承大理本土白族農耕文化，以點帶面，促進有機農業向產業化、規模化發展，推動一二三產業融合發展。

優化結構 轉型升級

“種下‘有機’種子，必將收獲‘有機’果實。”大理州農業農村局副局長魯學詩介紹，去年，大理州政府出台了《洱海流域種植業結構調整方案》，圍繞種植結構“調什麼、怎麼調”的思路，明確了“發展豆類、麥類、馬鈴薯、油菜、烤煙、牧草、中藥材等作物，通過龍頭企業、專業合作組織、大戶能人帶動，建設主要農作物綠色種植基地，優先發展水稻、烤煙、豆類、油菜等重點產業基地，兼顧發展梅果、蔬菜、中藥材和花卉苗木等產業基地。”近兩年來，洱海流域完成小春主要農作物種植面積29.8萬畝，主要種植蠶豆、麥類、油菜、馬鈴薯、蔬菜，大蒜種植實現“趨零”。

今年以來，大理州各級各部門全面壓實網格化管理責任，落實落細各項管控措施，堅持每周定期巡查，持續鞏固洱海流域大蒜禁種、含氮磷化肥清零禁售和高毒高殘留農藥禁售禁用成果，認真抓好26.16萬畝小春作物的綠色生態種植及春耕備耕工作，積極做好抓實各項重點工作。

“在下一步工作中，要抓好農業面源污染治理，抓好種植有機化發展。”魯學詩介紹，一方面，要持續鞏固大蒜禁種、含氮磷化肥清零禁售和高毒高殘留農藥禁售禁用成果，實施以有機肥替代化肥、病虫害綠色防控為主的綠色生態種植模式30萬畝以上，完成稻漁綜合種養8000畝以上，收集處理畜禽糞便14萬噸以上，完成2019年高標准農田建設任務，積極爭取實施2020年高效節水減排項目，完成洱源縣羅時江、永安江、鳳羽河及大理市灣橋鎮農業面源污染治理等項目驗收，加快推進大理市“長江經濟帶農業面源污染治理”和洱源縣“農村人居環境整治”項目建設。另一方面，要完成綠色、有機種植面積30萬畝，其中有機種植佔5%以上，實現洱海流域化肥、農藥使用量分別比2018年減少15%和2%，優化農作物結構、轉變生產方式，加快推進種植業向基地化、社會化、規模化、標准化、品牌化方向發展。（記者 庄俊華 文/圖）