润物细无声 天生育好茶 “临茶”品牌养成记

临沧出好茶，好茶在临沧。这是茶业市场和爱茶人士的共识。

临沧是最早发现和利用茶的地区之一，种茶、制茶、饮茶历史达3000多年；是世界公认的茶树起源地理中心和核心地带；宜茶生态环境世界一流，是世界上最适合种茶的地方……

临沧是中国最大的产茶市、最大的红茶生产基地和最大的普洱茶原料产地，是普洱茶中国特色农产品优势区、中国红茶之都、中国滇红知名品牌创建示范区和中国最具茶文化魅力城市……

得天独厚的生态优势、品质优势、种质资源优势、规模优势、品牌优势成就了俸字号牌冰岛金条（紧压茶）、峡山牌有机金芽王、银竹牌绿茶、65里林间茶牌红茶、勐库牌普洱茶—博君熟茶、龙润牌百家姓茶（生、熟）、三宁牌金丝毫滇红茶、佤山映象牌红茶、荣康达牌高山乌龙茶、紫玉牌紧压茶（普洱茶生茶）。这十款茶荣膺2019年“临沧十大名茶”称号。

临沧，这个因茶而兴的古老茶乡，通过时间的千锤百炼，润物细无声地孕育了天生好茶，焕发出新的生机。

品牌如何炼就？夯实发展基础、增强发展动力，形成基础竞争力

近年来，围绕建设成为全球重要茶叶产业中心，成为世界闻名的“天下茶尊·红茶之都”战略目标，临沧科学规划茶叶产业发展，茶叶生产规模、茶园面积不断扩大，茶叶产量、品牌茶叶价值不断增加。

茶叶种植面积居云南省第二，产量居云南省第一。

在临沧，茶产业不仅是一个倾注260多万各族人民情感的传统产业，更是关乎140多万茶农增收致富的支柱产业。大力发展茶产业不仅是临沧立足自身独特优势的现实选择，更是面对巨大市场潜力的战略抉择。

市委、市政府将茶叶产业作为“富农惠民”的重要产业来抓，抓住国际、国内茶叶产业整合和转型升级黄金战略机遇期，科学规划茶叶产业发展。按照省委、省政府关于打好“三张牌”的部署要求，制定出台《关于加快推进茶叶产业跨越发展的实施意见》，提出打造千亿元大产业，塑造“天下茶尊”品牌的发展目标，不断夯实茶产业发展基础，增强发展动力。

截至2019年，全市茶园种植面积155.4万亩，其中通过绿色食品认证茶园18.38万亩、通过有机认证茶园12.35万亩，通过雨林认证茶园4万亩。2019年，全市实现茶叶总产量14.2万吨，其中精制茶产量9.1万吨；实现茶叶产业综合产值219.8亿元，其中农业产值50亿元、工业产值82.5亿元、第三产业产值87.3亿元；全市140万茶农人均来自茶叶的收入3571元。

品牌如何提升？生态化发展、科学化管理，形成核心竞争力

“喝什么样的茶才安全？”食品安全问题备受消费者关注，茶叶也不例外。

把临沧茶叶打造成知名安全无污染的放心饮料，让放心茶成为临沧茶叶又一张响亮名片。

在发展生态茶产业中，我市不断创新机制、创新管理，先行先试，按照“生态、绿色、有机、安全、特色、高效”的要求，以提质增效为核心，以现有茶园为基础，走生态化、特色化、品牌化、庄园化、规模化、专业化产业发展之路，创新茶园建设投入机制和经营管理模式，改善优化茶园生态环境，实现茶园基地建设向有机生态农业转变。

临翔区绿色循环高效农业技术模式、沧源碧丽园公司雨林认证茶园模式、双江荣康达乌龙茶庄园模式、凤庆有机肥替代化肥技术模式、云县“林—茶—药”复合种植模式、耿马勐撒“果—茶（乌龙茶）—绿肥”模式……广大茶企严格高效精准实施茶叶绿色生产，成就了天生好茶的优良品质。

泡一杯香茗，茶香袅袅；细饮慢呷，茶香里不只有怡人的香气，更饱含着临沧茶叶产业绿色生态发展背后的质量把关。截至2019年，全市4304个茶叶初制厂（所）实施规范化提升改造，规范茶叶初制所环境卫生、加工工艺、操作规程、采收管理、购销行为，茶叶品质不断提升，为茶产业发展提供扎实的保障。现在，二维码扫一扫，茶叶从产地环境、生产记录等，全部一目了然。全市45户规模以上茶叶企业基本实现产品二维码扫描追溯，实现“茶园”到“茶杯”可管控。

品牌如何做强？擦亮老品牌、做强新品牌，形成临茶竞争力

品牌是发展的原动力，也是提升茶产业市场竞争力的制胜法宝。

临沧已被授牌为“中国红茶之都”“2014中国最具茶文化魅力城市”，是普洱茶中国特色农产品优势区、中国滇红知名品牌创建示范区，双江勐库古茶园与茶文化系统被认定为中国重要农业文化遗产。

目前，全市确立的“天下茶尊”和“红茶之都”两大公用品牌，成为大美临沧对外宣传、交流合作的又一靓丽名片。

提升茶叶品牌竞争力，打造了凤、勐库、龙润、澜沧江、三宁5件中国驰名商标，凤牌滇红茶中华老字号1件，凤庆滇红茶、镇康马鞍山茶地理标志证明商标2件，勐库大叶种茶农产品地理标志登记证书1个。“勐库”牌本味大成普洱茶（生茶）、“凤”牌经典58红茶被评为云南省10大名茶，双江勐库茶叶有限责任公司被评选为绿色食品“20佳创新企业”。拥有云南省著名商标38件、云南名牌农产品19个。茶业的市场竞争力和社会知名度不断提升，在全省乃至全国已占据重要地位。如今，“冰岛”“昔归”“中国红”等茶叶产品，已成为中国茶界的顶级产品，名冠全球。（彭文昌）