玉溪红塔中心城区年夜饭市场火爆

　　1月21日，记者走访中心城区多家餐馆、酒店发现，大部分提供年夜饭预订服务的餐馆、酒店预订火爆，部分热门餐馆在去年12月中旬就已被订满。市市场监管局提醒，市民应选择证照齐全、信誉好、接受业务量适宜的餐饮服务单位订餐，用餐完毕后要保留消费凭证，以备维权之需。

　　“去年大年三十吃完年夜饭，就开始有顾客预订今年的年夜饭了。今年我们单是总店就比去年增加了50桌，共有260桌，一个多月前就全部订完了。现在还有不少顾客前来咨询，我们也只能抱歉了。”云南鸿源饭店负责人代凤伟说，“今年的年夜饭我们推出了一些全家福套餐，菜品较去年也有所调整，菜价和平时一样，没有加价。同时，为确保大家能过一个开心、放心的年，我们对卫生环境、安全等进行强化管理，还将安排工作人员进行分区域值守。”

　　记者了解到，该店年夜饭套餐价格从508元至1499元不等，有13道至23道菜品，每个套餐还有酒、水果、饮料等赠送。其中，价格居中的708元套餐被预订得最多。

　　中心城区玉湖路阿布芽餐馆的工作人员说：“今年我们的年夜饭形式灵活，顾客可以选择套餐，也可以单点，去年就只有套餐。目前，订套餐的顾客较多。”

　　记者走访多家商家发现，今年预订年夜饭的市民较去年增加明显，大部分商家的年夜饭桌数都有所增加，且目前大都已被订满。商家推出的年夜饭大多以套餐为主，套餐价格从200多元到万余元不等，其中500元至800元的套餐比较受市民青睐；相较去年，套餐价格有所上调，但和平时价格相差不大，多位商家负责人表示价格上调是食材等价格上浮、成本增加所致。

　　记者发现，商家很注重节日氛围的营造，在餐馆的包房和大厅内都粘贴或悬挂了年画、“福”字、中国结、小灯笼、剪纸等节庆物品；部分商家还在包房加装了电视、空调等，提升节日就餐环境。

　　市市场监管局提醒，市民在预订年夜饭时，要注意查看餐饮服务单位的证照是否齐全，应选择证照齐全、信誉好、接受业务量适宜的餐饮服务单位；在订餐时要查看预订菜品的具体情况；用餐完毕后要保留消费凭证，以备发生纠纷时维权。若在就餐时发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12315。（记者 冯天娇）