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普洱思茅:野菜正當食

2022年03月03日16:46 | 來源:人民網-雲南頻道
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菜攤上的各種新鮮野菜。
菜攤上的各種新鮮野菜。

立春過,大地蘇醒,萬物生長。思茅人的“春味”就要從一頓野菜說起。

走進普洱市思茅區五一農貿市場,多個攤位前已擺上了鮮嫩可口的各類野菜野花,酸尖、棠梨花、白花、蕨菜更是在眾多野菜中十分亮眼,蔥翠欲滴的色澤、清新細膩的口感吸引了不少市民前來詢問購買。

據菜攤攤主張女士介紹,今年的野菜在二月中旬就開始陸續上市,目前市場裡銷售較多的是白花、酸尖、棠梨花,這些野菜價格在每公斤20元到60元不等.其中,酸尖每公斤可達60元,白藤花、白花均價在每公斤35元。

思茅人對於野菜的熱愛,不僅是因其清新細膩的口感,更是享受藏在野菜裡的自然氣息和烹飪野菜時的人間煙火。

市民李女士說:“每年春天我都會來市場裡買一些野菜、野花,這個季節的野菜口感最好。今天我買了一些白藤花,用來煮豆米,還買了香椿、棠梨花、葉灣菜,讓遠方的朋友品嘗一下普洱當季最新鮮、最生態的野菜。”

最后提醒大家,野菜雖好吃,但不宜過量食用,食用野菜后如有不適,應及時催吐並到醫院就診。(李悅、李曉慶 思茅區融媒體中心供稿)

(責編:徐前、朱紅霞)

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