“90后”新茶農的創業經
走進丘北縣平寨鄉木柏村茶山,一排排茶樹在雲霧中沉澱出醉人茶香,翠綠的葉片間,茶芽緊實肥壯,滿披白毫,如銀似雪。
綠意蔥蘢間,“90后”姑娘王佳香不停奔忙。春秋是茶葉收獲的季節,也是王佳香一年中最繁忙的時候:要安排好採茶工到500畝茶園中,抓緊採摘最鮮嫩的葉芽﹔要到茶葉加工車間裡,查看稱重、殺青、攤涼等流水線上的工序。“白毫銀針對採摘工藝要求高,採摘最關鍵的這十來天一定要把握好。”王佳香說。
兩年前,王佳香得知家鄉丘北縣平寨鄉有一家茶園經營不善要轉手,她沒有太多猶豫,就和丈夫籌集資金,接手了茶園,建成加工廠,開始了茶農生涯。
王佳香上過茶學院,也在茶廠、茶葉市場工作過,對茶行業有一定了解。但剛接手茶園時,她還是遇到不少困難:茶芽長成,採茶工卻因採摘技術不到位耽誤了採茶黃金期﹔茶葉制好,得去跑市場﹔要更新產品,嘗試拼配出最佳口感﹔茶葉加工要加大投入,卻拿不出資金……困難再多,王佳香從未放棄,“這麼好一片茶園,我想把這個資源開發利用起來,讓更多人知道我們丘北也有好茶,讓周邊的村民有增收的路子。”
如今,王佳香的茶園畝產值在1.8萬元左右,產品遠銷福建、廣東等地,市場反響熱烈,精品雪芽大白毫能賣出每公斤1600元至2400元的價格。
“茶葉採摘、加工、銷售等環節都需要大量人力。在採摘季,我們輻射帶動了周邊200多戶人家就業,他們的日薪在150元左右。”王佳香說,來採茶的大多是周邊五六十歲的農村婦女,在採茶季她們能掙到2000至6000元不等。除了採茶,茶園還要請人除草、翻耕、施肥、包裝等,不斷助農增收。
明年,王佳香打算進一步擴大種植規模,引進先進的種植技術,提高茶葉的產量和品質。打造茶葉品牌,開發茶旅融合新產品,將平寨鄉的茶葉推向更廣闊的市場。朋友圈裡,王佳香寫下“茶葉之路,我始終未離,勤勉不懈,未曾改行,忙碌之中,更顯專注”的感悟,激勵著自己繼續前行。(王世涵)
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