眼下，正值香椿上市，走進雲南省曲靖市陸良縣龍海鄉萬畝香椿種植基地，空氣中彌漫著香椿特有的清香。在山前屋后，路旁林間，一排排香椿樹生機盎然，紫裡透紅的嫩芽冒出枝頭。

龍海鄉香椿俏枝頭。   

香椿在陸良縣各地均有種植，其中品質最優當屬龍海鄉的香椿。龍海鄉特殊的地理條件，加上溫和的氣候、肥沃的土壤，為香椿生長提供了最佳環境。這些天的清晨，隨處可見村民在香椿樹間穿梭，採摘頭茬香椿，隻見竹竿輕輕一勾，冒尖的香椿芽便採摘了下來。“我家門前屋后有100多棵香椿樹，今年天氣有點干旱，但這些香椿還可以賣三四千塊錢，也很不錯。”香椿種植戶王喬壽介紹。

在陸良香椿蔬菜種植農民專業合作社交易點，負責人王桂紅和工作人員正趕忙給香椿過秤、結算。經過挑選、捆扎、裝箱，最后送入冷庫，並通過直播帶貨進行網上銷售。隨后，這些香椿就將被運往全國各地。

農戶將新鮮採摘的香椿交售到農業合作社。

“根據香椿的品質，每公斤價格一般在二三十元之間，合作社每天能收購2—3噸，主要發往深圳、北京、上海。”王桂紅說。

香椿芽味濃鮮美，內含多種礦物質，是一種營養價值高、又極富地域特色的時令蔬菜，而龍海鄉種植的香椿芽更具色澤鮮紅、味道醇香、鮮嫩可口等特點，備受消費者青睞。因此，陸良縣龍海鄉積極調整農村產業結構，進行香椿加工，先后推出罐裝、袋裝以及香辣、原味等不同口味的熟食香椿，並將保質期延至六個月，使消費者在反季節也能吃到香椿，不僅提高了香椿產業品牌價值和市場知曉率，還引導帶動了更多百姓致富。

合作社負責人王桂紅通過直播銷售香椿。

“目前龍海鄉香椿種植面積達10000余畝，年產值可達2000余萬元。”龍海鄉農村綜合服務中心科技人員吳鵬麗說。（方賢、梅江文、張曉嵐 文�圖）

來源：陸良縣融媒體中心

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