櫻桃番茄。庄俊華、李武華攝

紅色、黃色、綠色、橙色、黑色、咖啡色……一串串櫻桃番茄晶瑩剔透，惹人喜愛。初春時節，走進位於雲南省彌渡縣寅街鎮的大理某農業科技有限公司的文洛式智能玻璃溫室，猶如置身七彩繽紛的綠色車間。

“我們對溫、光、水、肥、氣進行科學調控，讓植株生長最為舒服。目前，櫻桃番茄的產量每平方達28公斤至32公斤，比傳統種植高8倍至10倍。”該公司生產技術部經理潘振鵬自豪地介紹，彌渡具有得天獨厚的種植櫻桃番茄氣候優勢，公司採用全球領先的種植技術，擁有全面的櫻桃番茄監控、植株、果品、銷售、用戶群的數據庫，將數字化貫穿產銷全流程。

4米高的溫室內，工人分工明確，有的落蔓、有的打葉、有的運輸。最能體現公司科技化、智能化的是智能中心和設備室，技術員在電腦前輕點鼠標便可操控整個生產過程。潘振鵬打了一個形象的比喻：“智能中心猶如人的大腦，匯聚所有設備收集到的數據，進行科學分析並下達指令。設備室猶如人的心臟，接到智能中心指令后，各種設備就盡職工作，實現效率更高、收益更好。”

“低緯度高海拔、充足的陽光最適宜櫻桃番茄生長，全球高品質櫻桃番茄‘黃金產區’隻有3個，中國的大理就是其中一個。”該農業科技有限公司總經理賴贛峰介紹，瞄准彌渡縣優越的自然稟賦，深圳某集團於2017年12月在彌渡縣投資專業種植櫻桃番茄。5年來，公司堅持“科學化、專業化、工業化、品牌化”的理念，建設全產業鏈型品牌公司。先后獲評國家科技型中小企業、雲南省級專精特新“小巨人”企業、粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地等，2022年產值近1億元。

目前，該公司共建成40公頃的智能溫室，推出黃珈串茄、安第斯紅、檸黃密茄、葡萄番茄、金桔密茄、紫梅番茄、布林番茄、西瓜番茄等產品，果型飽滿，口感清香，糖度較高，遠銷北京、上海、廣州、深圳等全國100多個城市。

“老百姓消費已經從吃飽向吃好、吃安全升級，隻有持續生產高品質、高質量的產品才能贏得市場。”賴贛峰說，公司規劃到2026年建成100公頃的連片智能溫室群，打造全國最大的專業種植櫻桃番茄的產業園區。（庄俊華、李武華 彌渡縣融媒體中心供稿）

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