村民晾晒干柿子。

“立秋胡桃白露梨，寒露柿子紅了皮。”寒露過后，雲南省曲靖市富源縣各地的柿子逐漸成熟，村民們都忙著採摘、加工。

在大河鎮的集市上隨處可見售賣柿子的攤販，水柿、面柿、甜柿、柿餅……過往的行人你來我往選購自己喜歡的品種。

“家裡有5棵柿子樹，都有20多年的樹齡，每年都能摘到2噸左右果子，今年也差不多。果子從樹上摘下來直接賣給水果收購商，今年預計能收入五六千元。”家住大河鎮篆灣村的張水須說。

從事柿子收購加工的宋來富入行較早，在同行中做得也不錯，一年下來，可以加工銷售柿子10余噸，其中銷售柿子7—8噸，做柿餅3—4噸，每年可收入10萬余元。幾年下來，在村子裡蓋起了五層的小洋樓，日子越過越紅火。

像宋來富這樣收購柿子加工出售的村民有四五人。他們以2元/公斤的價格收購生柿子，加工成熟的柿子以5—10元/公斤出售，柿餅根據品質可賣到20—60元/公斤。他們的柿子大部分在本地銷售，也有一部分通過電商平台銷售到全國各地，深受消費者喜愛。

據了解，富源當地的柿子樹大都種植在村民房前屋后，經過村民們多年的精心養護，到目前富源縣各地進入盛果期的柿子樹有10萬余棵。農戶通過銷售鮮果和加工銷售柿子餅實現增收的同時，一棵棵紅燦燦的柿子樹扮靚了村庄，為村庄增添了一道亮麗的風景線。（張政偉、周益良 文�圖）

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