6月21日，普洱墨江預制菜產業創新研究中心揭牌。墨江預制菜產業創新研究中心作為雲南省首家以發展預制菜產業而成立的創新研究中心，將致力於預制食品行業各類標准的研究制定，推動預制菜生產標准化、風味標准化、質量標准化。

墨江預制菜產業創新研究中心揭牌。

揭牌儀式現場，墨江預制菜產業創新研究中心相關負責人解讀了《墨江縣預制菜產業發展三年行動計劃》。墨江縣人民政府與多家公司簽署戰略合作框架協議，與多家單位簽署合作意向協議。

揭牌儀式后舉行了以“融合·創新·共贏共創墨江味共謀新發展”為主題的論壇主旨演講。多位專家學者圍繞預制菜產業發展作精彩演講。

揭牌儀式現場。

當天，到場的專家、學者、廚藝大師被聘任為墨江預制菜產業專家工作站專家，並到墨江預制菜產業創新研究中心參觀考察交流。（張建春、刀詠、連錦、李海洋、周玉樺 文/圖）

來源：墨江縣融媒體中心

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