5月18日，云南省卫生健康委联合省科协、省市场监管局等部门在省疾控中心主会场开展2022营养宣传周启动仪式，同时在全省各个州市、县设分会场。在宣传周期间，云南省各部门协同、上下联动，与全国各省、市、自治区同步举行2022年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动。

2022年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动。白雨澄摄

结合云南省国民营养计划、健康云南合理膳食行动，云南省积极组织开展首批十家营养餐厅（食堂）、十大云南特色菜营养分析、十大营养健康书籍、十大营养健康网站、十种合理饮食习惯、十位营养专家在线解读等云南省营养健康“六个十”系列宣传活动，通过播放营养健康知识宣传片、开展有奖知识问答、发放宣传品、开展问题咨询解答，免费开展健康监测，向广大群众宣传食品营养标签、合理膳食、“吃动平衡”等知识，培养健康生活方式，提升营养健康水平。

同时，云南省卫生健康委、省营养学会联合开展食品安全标准和食品营养知识进学校、进社区、进企业、进家庭、进农村活动，在多个平台开设营养知识宣传专栏，推送营养科普宣传文章。组织专家实地开展营养知识、合理膳食等专题讲座和现场指导，全省16个州市、129个县市区也将同步开展营养健康宣传活动。

合理膳食对促进全民营养健康意义重大。调查显示，云南省居民存在油、盐、糖摄入量高，健康素养低、主动锻炼率低、蔬菜水果摄入量低、水产品摄入量低等“三高四低”的不合理膳食行为。与此同时，成人营养不良率、儿童生长迟缓率及孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高，微量营养素缺乏依然存在，膳食纤维摄入明显不足。云南省18岁及以上居民高血压患病率为24.1%，糖尿病患病率为7.1%，且呈上升趋势。

近年来，云南省卫生健康委立足于满足人民群众多样化的营养健康需求，积极推进健康云南合理膳食行动：建立营养指导员培训考核机制，制定《云南省营养健康餐厅、食堂试点建设方案》，组建由卫生健康、市场监管、教育、民政、体育等部门率先带头创建的省级专家组，推动合理膳食行动落地落实；制定发布食品安全地方标准，建立了覆盖粮食制品、乳制品、焙烤食品、茶业、酒等多种类云南特色食品的地方标准体系。（白雨澄）

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