一场春雨过后，茶园上满是又嫩又绿的芽尖。

眼下正值春茶采摘季节，走进云南省保山市龙陵县镇安镇小田坝社区，静寂了一个冬天的茶树上，冒出了长长短短、粗粗细细的嫩芽。茶农们身挎背篓穿梭在茶地上，一双双巧手娴熟地在茶叶间飞舞，大家都忙趁春时采收春茶。

这天一大早，村里的几家茶厂已经忙碌开来，工人们有的在摊晾茶叶，有的在杀青、揉捻，既有分工又有配合地忙着手中的活计。董敬华是小田坝摩山绿茶厂的一名工人，他正忙着在大炒锅里炒茶，只见他用双手不停地推起满锅绿茶，连续翻了五六次，随后又抖散开来，动作熟练麻利，一气呵成，一锅绿茶大约用了半个小时就被炒好摊晾在簸箕上。

董敬华今年43岁，已经在茶厂工作10多年。经过多年的历练，他已经成为茶厂里的骨干力量。无论是机械加工，还是传统手工揉制，董敬华都能熟练操作。“用炒锅炒制茶叶，要等锅的温度达到70度左右才能把鲜茶放入锅里，期间翻炒要均匀。”董敬华揉捻好茶叶后，又到车间和工友们一起忙碌。“用机器加工茶叶，一般有摊晒、杀青、摊晾、揉捻、拉条、一次烘干、二次烘干、摊晾、打包等多道工序。其中杀青是最关键的，要一次性全部熟透，那样口感和汤色才会好。”

工人忙碌的同时，茶厂老板范艳昌也没闲着。自明前茶开采以来，每天9:30过后，采摘早茶的茶农就会陆续前来茶厂卖茶。范艳昌就开始忙着评级、过称、开单，一筐筐、一箩箩沾着露珠、带着雨水的茶叶被送往鲜叶摊晾区，逐渐形成了一片绿色的海洋。

“自3月下旬春茶开采以来，初期茶厂每天能收到鲜茶叶500多市斤，清明节后10多天进入高峰期，每天能收购1万多市斤。”范艳昌一边称茶一边说：“从春茶到夏茶再到秋茶，我们每年要加工近200吨鲜叶，毛收入300多万元，大部分做成绿茶销给湖南、广西等地的老客户；红茶一般接受订单加工。茶叶加工过程中，我们每年长期用工6人，茶叶加工高峰期每天用工20多人，这些工人都是本村村民，每年要支付工人工资20多万元。”

如今，在小田坝社区，437户人家户户都有茶地，少则1—2亩，多则10多亩，全村茶叶种植面积已达5000多亩。

“我们村已经建成茶叶精制厂1个，初制所3个，全村茶叶年收入已达500多万元。村里的茶都是生态绿色好产品，但目前还主要停留在初加工阶段。”据小田坝社区党总支书记杨军介绍：“去年，村里专门邀请普洱的制茶师傅来到村里教大家如何制茶，今后我们还会持续加强培训，也将想方设法拓展茶叶发展新路子，一方面进行产品加工提升，另一方面将茶园风光与乡村旅游有机整合起来，打好生态牌、延长产业链、盘活本地资源，写好‘茶’文章，实现‘一村一业’助推乡村振兴。”（徐静、贺彬、李娅妮  文/图 龙陵县融媒体中心供稿）

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