為助力雲南預制菜產業發展，雲南省稅務部門積極優化服務舉措、落實稅收支持政策，用“稅惠春風”吹動預制美味“香飄萬裡”。

服務便民讓產業發展“更有優勢”

雲南某生物科技有限公司是一家從事食用農產品初加工、初級農產品收購、食品生產的農副產品加工企業，其加工的“精品貢菜”因不錯的口感深受消費者喜愛。

公司法定代表人釧助勝說：“在我們生產加工的過程中，稅務部門主動上門宣傳農產品收購政策，手把手指導我們申報享受，各項優惠政策的減負不僅讓我們有競爭力收購品質更高的貢菜，也為我們加快‘預制菜品’研發提供了稅動力。”

據悉，在推動“預制菜產業”蓬勃發展的過程中，雲南省稅務部門以“便民辦稅春風行動”為契機，不斷優化稅收服務，解決農戶、企業涉稅發展難題，用優質服務幫助相關涉農企業實現高產，為預制菜發展提供高品質原材料，打牢“菜品基礎”，讓產業發展更有優勢。

在文山壯族苗族自治州廣南縣，當地農戶種植的八寶貢米以其粒大飽滿、質佳、味香口感好的優勢成為了諸多預制菜企業青睞的對象，雲南某有限公司法人鄭偉表示：“稅務部門的各項暖心服務讓辦稅繳費再不費力，我們能專心主業，做好八寶米的種植培育工作，爭取為‘自熱米飯’‘八寶飯’‘煲仔飯’等知名預制菜提供更高品質的八寶貢米。”

營商沃土讓企業入圈“更有信心”

玉溪市某有限公司作為當地知名的肉制品企業，其生產加工的臘肉、香腸、板鴨等20多個系列產品深受消費者的青睞和認可，成為多家餐館的熱銷菜，曾多次受邀參加南亞國家商品展銷會、農博會、昆交會。

“作為老字號企業進入‘預制菜’的新領域，很高興我們的各類產品也依然受到大家的喜愛。”財務負責人莫莉說，“伴隨著銷量上升而來的是發票儲量緊張，稅務人員得知后主動聯系我們線上辦理發票增量申請，還將申領的發票專門派送過來，這樣貼心的服務讓我們對擴寬‘預制菜’的新市場更有信心了！”

除了日常的傳統食材外，雲南高原特色藥材行業也在“預制菜”領域找到一片新天地，在香格裡拉市金江鎮仕達村巴迪村民小組，作為村裡致富帶頭人的谷建林成立了香格裡拉市野原種植農民專業合作社，帶領村民種植起了當歸、三七等藥材。

“前不久，我們合作社與藥材制售企業剛簽訂了合作協議，藥材經企業收購加工后作為食材供應給遠在北上廣的預制食品加工廠，這樣一來，藥材就不愁沒有銷路了，村民的積極性也越來越高。”谷建林說，“2022年，在稅務部門的主動輔導下，我們順利享受了稅費減免近3萬元，這筆稅款我們准備請農業專家指導村民規范化種植藥材，實現藥材種植有機綠色，保障食品原材料供應安全關。”

稅費紅利讓預制菜肴“更有鮮味”

獨特的立體氣候、清新的空氣、優美的生態環境造就了雲南種類豐富、獨具特色、品質一流的綠色食品，這也讓雲南預制菜品“更有鮮味”，雲南省稅務部門精准釋放政策紅利，助力預制菜企業發展，實現綠色食品由“田地”直達“餐桌”。

雲南某有限公司採用“互聯網+基地+合作社+農戶”的模式經營，採用“田地採摘+物流運輸”的方式讓消費者吃上新鮮的綠色蔬菜。

“在得知我們近期資金周轉困難后，稅務部門主動幫助我們通過‘稅銀互動’爭取到了300萬元的銀行貸款，讓我們有更多資金打造高效的運輸鏈條，最大程度保障菜品的新鮮。”該公司法定代表人范躍德說道。

同樣進入預制菜行業的老牌企業曲靖某有限公司是一家以學生午餐熟食供應、集體食堂、企事業單位、超市、小區便民生鮮供應淨菜為主要業務的品牌企業。

“進入預制菜的新領域，不僅是對我們菜品的考驗，也是對我們資金流轉的一大考驗。”曲靖某有限公司總經理蔡政泯介紹：“2022年，我們共收到增值稅留抵退稅87萬余元，這讓我們開展保鮮儲存、營養保持、風味還原等方面研發項目更有底氣了，相信我們一定能在‘預制菜’的新領域繼續為大家提供新鮮美味的菜肴！”（周航）

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