雲南省玉溪市紅塔區通過微生物處理技術，讓餐廚垃圾搖身一變成為農作物生長所需的有機肥、液體肥，實現廚余垃圾變廢為寶。目前，雲南某生物科技企業與紅塔區中心城區800余家餐飲商家簽訂了收運協議，每天有專車將餐飲商家的餐廚垃圾統一運送處理。除生產過程中的水蒸氣損耗外，餐廚垃圾全部轉化為可利用的資源，向農戶提供有機肥、液體肥。

企業利用微生物技術對餐廚垃圾進行處理。趙潔薇攝

據悉，雲南某生物科技有限公司承擔著紅塔區餐廚垃圾的回收、處理工作，每天處理120噸餐廚垃圾。“主要利用微生物發酵的技術來處理餐廚垃圾，餐廚垃圾經過微生物發酵以后，變成固態肥和沼肥，供農戶使用。同時產生的沼氣通過燃燒發電，可以供給整個工廠的電力使用，實現總體的經濟循環。”該公司技術總監何行健介紹，從餐廚垃圾的收運到制作成有機肥大概需要三十天。

施用有機肥后，種植戶洋芋長勢良好。趙潔薇攝

“我的這塊地以前不管種什麼收成都不好，自從用了有機肥后，我今年種的洋芋長勢相當不錯。”李棋街道山頭社區種植戶普林貴說。

專車將餐廚垃圾統一運送處理。趙潔薇攝

為全面提升紅塔區城鄉人居環境，近年來，紅塔區結合自身實際，制定了生活垃圾分類工作實施方案，啟動垃圾分類項目。同時在全區范圍內開展餐廚垃圾收集運輸處理專項整治工作，有效杜絕亂潑、亂倒餐廚垃圾行為，實現餐廚垃圾無害化處理、資源化利用、綠色循環的目標。（李星星、姚奕君、蔡國飛、施懷、吳菁菁）

來源：紅塔區融媒體中心

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