提及普洱茶，業界都會想起一個人：被譽為“雲南無性系茶樹良種之父”的肖時英。1953年，肖時英大學畢業后主動申請來到雲南邊疆，隨后的半個多世紀，他隻做了一件事：為雲南大葉種茶樹選育優良品種，進行無性繁殖的扦插育苗，使雲南大葉種茶的扦插成活率提高到80%以上，為雲南茶產業作出了巨大貢獻！

一生隻為一株茶，這是肖時英生前對自己的評價。他在《我們親歷的普洱茶》一書中這樣寫道：“木蘭（肖時英的愛人）和我，一生為茶。”“回顧半個多世紀的茶葉生涯，幾經坎坷和滄桑，過去的事就讓它過去，我們並不惋惜，唯有為雲南大葉種茶樹去耕耘、去開拓、去創新，始終是我們心中的向往和追求。”

初秋的普洱，滿目蔥蘢。一場秋雨過后，驅車來到位於雲南省普洱市思茅區倚象鎮大寨村的大草地村民小組，漫山遍野的茶園雲霧繚繞，猶如仙境。

“現在你們看到的這些立體生態茶園，都是肖老師生前指導種下的。”說話的這位，是普洱市茶葉和咖啡產業發展中心生產科科長楊顯鴻，他口中的肖老師，正是雲南普洱茶泰斗級人物，擁有“大國茶匠”、雲南省“最美科技工作者”、“雲南無性系茶樹良種之父”等眾多美譽的肖時英。

年輕時候的肖時英和張木蘭。普洱市委宣傳部供圖

2022年8月16日1時30分，肖時英因病醫治無效在普洱逝世，享年91歲。從意氣風發的少年到白發蒼蒼的老人，到2022年8月5日生病入院前，肖時英老人一直活躍在茶園，孜孜不倦地分享研究所獲，默默地為雲南茶產業的發展壯大做貢獻。

半個多世紀的堅守，肖時英隻做了一件事：為雲南大葉種茶樹選育優良品種，進行無性繁殖的扦插育苗。經過反復試驗摸索，肖時英夫婦試驗成功“以苗育苗”的扦插新方法，使雲南大葉茶的扦插成活率提高到了80%以上，解決了雲南大葉種茶扦插不易發根的難題，為雲南茶產業的發展做出了巨大貢獻。

位於雲南省普洱市思茅區的祖祥有機茶園。人民網 虎遵會攝

扎根邊疆，把青春獻給雲南茶

肖時英與雲南結緣，源於大學期間。1931年2月，肖時英出生於湖南省新化縣，1950年考入武漢大學農學院茶專業，從此開啟了學茶、研茶、種茶、制茶、教茶、評茶、寫茶的一生。

“我和愛人張木蘭是同班同學，在讀書期間的一次展覽中，一位中國台灣教師拿了從雲南帶去的大葉種茶參展，那是我第一次見到雲南大葉種茶。”肖時英生前接受人民網採訪時說，正是那一眼，讓他與雲南的茶結下了一世的不解之緣。大學畢業后，他和張木蘭主動打報告，要求到雲南去工作。

1953年春，兩個年輕人懷揣著希望和夢想，扛著一木箱的書和筆記，背著心愛的小提琴，帶著簡單的行李，從武漢啟程，登上從長江逆流而上的輪船，再乘燒木炭的汽車、雲南窄軌小火車，輾轉數千裡，歷時20多天才到達昆明。

到雲南省農業廳報到后，肖時英和張木蘭被分到了當時雲南唯一的茶葉科研單位——勐海茶葉實驗場工作。當時由於交通閉塞，肖時英和張木蘭輾轉玉溪、普洱、景洪等地，步行近千裡，歷時一個多月，終抵勐海。此后便一直扎根邊疆，把青春奉獻給了雲南茶。

“當時的茶樹，都是歷史上遺留下來的古茶樹，若要發展新茶園，缺少茶籽，我們就想通過扦插繁殖來解決茶籽不足的問題。”肖時英生前接受人民網採訪時說，為了解決茶樹繁育茶籽不足的問題，他和張木蘭先后開展了茶籽育苗、茶樹扦插、茶樹嫁接等多種繁殖方法試驗。

經過多年的試驗摸索，試驗成功“以苗育苗”的扦插新方法，使雲南大葉種茶的扦插成活率提高到了80%以上，有效解決大葉種規模化種植發展中的茶苗供給難題，還為后來運用扦插技術種茶奠定了堅實的基礎。

后來，肖時英和張木蘭還先后選育出了“雲抗10號”“雪芽100號”“矮豐”等多個無性系茶樹良種，為雲南大葉種茶樹新品種選育和繁殖奠定了基礎。

“1987年，‘雲抗10號’被審定為國家級良種，現已成為雲南茶區種植面積最大的無性系茶園。”楊顯鴻說，同時，肖時英還致力於茶樹良種良法配套推廣，創制良種名優茶，眾多茶農從中受益增產增收。

肖時英老人栽種的立體生態茶園。人民網 虎遵會攝

退而不休，探索立體生態茶園

1993年9月，肖時英正式退休。然而，退休后的他並沒有放下研究了幾十年的雲南茶，而是和妻子張木蘭自掏腰包，又向親戚朋友借了些錢，創辦了時木茶廠，開啟了立體生態茶園的探索之路。

“當時師父開辦茶廠，我想也並不是為了賺錢。”楊顯鴻說，他的這個想法，在師父《我們親歷的雲南茶》一書中也得到了証實：“搞這些，並不是為了賺錢，有相對固定的茶園，更便於做科研。”

如今，走進時木茶廠，肖時英老人在這片茶園裡留下的“印記”隨處可見：平面樹形茶園、立體生態茶園、多品種組合種植、茶園間種林木、茶園鋪草施肥等多種試驗研究，許多大膽的想法，都在這裡一一嘗試。

“師父是一個十分認真、嚴謹、做事一絲不苟的人，每一種實驗，都傾注了他大量的心血。”楊顯鴻說，建成示范性的立體生態茶園后，肖時英又繼續為雲南這片土地選育、推廣無性系茶樹良種。

2019年，經過多年選育，89歲高齡的肖時英還選育出具有早生、高產特點，適合制作名優天然品質的無性系茶樹新良種——紫香早、木蘭糯茶﹔2002年，張木蘭去世，為了紀念已故的愛人，肖時英還選育了“木蘭1號”新品種，為雲南茶葉良種又添新兵。

楊顯鴻介紹，立體生態茶園種植模式在茶葉產量、茶園環境、茶樹病虫害防治等方面都取得了成果，有效解決茶葉“豐產不豐收”、土地利用率不高等難題。

“經過不同地塊、多行測量結果，實際測量結果，時木茶廠茶園台面平均寬度2.6m，採摘面平均寬度2.3m，折合每畝的行長度為333m，每畝的採摘面積765.9m2。”楊顯鴻說，畝採摘面比周圍農戶多出了72%。

肖時英生前工作站。范星攝

有教無類，匠心傳承畢生所學

楊顯鴻介紹，經過20多年的艱辛探索，肖時英和張木蘭將時木茶廠130畝茶園建成了獨具特色的“立體生態茶園”，被評為“國家級立體茶園建設標准化示范區”，成為推進茶產業綠色發展的示范樣板。

“立體生態茶園凝聚了師父畢生所學，它是一種創新的生產模式，取得了一定的成效，具有推廣應用價值。”楊顯鴻說，為了讓生態立體茶園技術得以推廣應用，肖時英在耄耋之年仍開班收徒，將畢生所學毫無保留地傳授給徒弟和茶農。

2017年12月，肖時英“導師帶徒”招徒儀式在滇西應用技術大學舉行，14名茶人成為肖時英的首批入門弟子，楊顯鴻就是其中之一。

“為了取得良好的教學效果，他堅持把課堂‘搬進’茶山，經常帶領弟子到茶山講課，從茶園管理、良種培育、茶葉加工等方面進行系統講授，既開展了教學，又送技下鄉，讓老百姓在家門口就能學到農業科學技術，深受弟子及當地群眾的好評。”楊顯鴻說。

2019年5月，肖時英第二批“導師帶徒”共招收學徒35人。他的這些徒弟，有的是政府部門的工作人員、有的是茶企業的老板、有的是地地道道的茶農。“‘有教無類’是師父收徒的原則，在師父看來，成為他的徒弟沒有學歷、經驗等門檻限制，隻要熱愛茶、肯學習、有發展雲南茶志向的茶友，就可以來一起學習。”楊顯鴻說。

楊顯鴻介紹，時木茶廠的“立體生態茶園”，聚合了立體農業和生態農業的優勢特點，綜合運用立體茶園開墾、多品種組合種植、茶樹不同修剪方法等多項綠色發展技術，構建成以茶為主，茶、林、花果和養殖結合的人工生態經濟系統，具有自身維持和物質良性循環功能，可獲得比單一生產茶葉的常規茶園更好的綜合經濟效益、生態效益和社會效益。“目前，普洱市茶葉和咖啡產業發展中心已制定了推廣時木茶廠立體生態茶園建設項目實施方案，擬在全市建設推廣示范基地3175畝。”

“斯人已逝，幽思長存。師父將他的一生都奉獻給了雲南茶產業，將他的畢生所學‘寫’在了萬畝茶園中，造就了如今普洱茶百業興盛、衣食萬戶的美好景象。”楊顯鴻說，最好的銘記，就是沿著他的足跡，循著這座精神豐碑，做大做強普洱茶產業，讓更多的人都喝上一杯健康的普洱茶。

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