工人正在攤晾春茶。

眼下正值春茶開採時節，在雲縣漫灣鎮白鶯山古茶園，茶農們身背竹簍，雙手在茶樹枝葉間熟練地採摘著鮮嫩的茶芽，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“今年白鶯山茶區春茶發芽情況良好，芽頭飽滿、鮮嫩，品質上乘。我們要把最好的原料提供給茶葉初制所，嚴格按照標准，做好茶葉加工。”白鶯山村黨總支書記、村委會主任羅維強說。

隨著春茶陸續開採，白鶯山眾多茶葉初制所也忙碌起來。在雲縣鶯山無極茶葉庄園，茶葉加工車間裡機器轟鳴。新鮮採摘的茶葉經過殺青、揉捻、晾晒等傳統工藝加工后，散發出陣陣茶香。

“茶庄3 月12 日開始收購鮮葉，生產出的茶葉干品，近80%銷往北京、上海、廣州等地，深受客戶歡迎。”雲縣鶯山無極茶葉庄園負責人查榮富介紹。

白鶯山茶區總面積5.6萬畝，以白鶯山村為核心，覆蓋漫灣鎮、茂蘭鎮、忙懷鄉的25個行政村。在海拔1800米至2300米的區域，形成近3萬畝的白鶯山古茶園。茶區擁有勐庫茶、本山茶、黑條子茶、二嘎子茶等12個品種，野生型、栽培型和過渡型古茶樹達200多萬株，其中，最具代表性的白鶯山村二嘎子茶王，樹齡達2800年。

目前，以白鶯山村為核心的1.24萬畝古茶園已被列入臨滄市第一批栽培型古茶園保護名錄，劃定810畝核心保護區並進行重點挂牌保護。在做好古茶樹資源保護的同時，雲縣深入挖掘茶文化內涵，打造一系列茶旅融合項目，讓游客在欣賞自然風光的同時，體驗採茶、制茶的樂趣。（郭興筌 蔣語菡 熊世美 文/圖）

來源：臨滄日報

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