人勤春來早，春茶採摘忙。近日，江城縣數萬畝春茶迎來最佳採摘期，一壟壟茶樹在陽光的照耀下煥發著綠光，猶如跳動的五線譜鑲嵌在大地。由於今年的降雨較少，長勢和價格都迎來了雙豐收。

走進國慶鄉田房村的茶園，這裡青山環抱，茶葉飄香。遠遠望去，整個山頭，猶如鋪上一層綠色地毯。一棵棵茶樹吐露新芽，色澤翠綠，葉質柔嫩。茶農穿梭在壟壟青綠之間，指尖不斷翻轉舞動后，就將春天的“綠意”收入囊中，處處洋溢著收獲的喜悅。

“我家有10多畝的荒山茶，每天能採20公斤左右，今年鮮葉價格比較好，每公斤有80元左右，我家今年的茶葉收入能達到2萬多，比去年高了兩三千元。”國慶鄉田房村田房寨村民小組的茶農普濤高興地說道。

江城縣茶葉企業負責人李錦輝說：“我們是去年12月22日開始採摘鮮葉，目前已經達到第七批，做成成品是200元到800元每公斤，預計今年產值30萬到40萬元。”

採摘春茶，看似簡單的動作，卻最講求技巧與經驗。採用地毯式手法，從左至右、以防遺漏。採摘的時候隻採茶樹上的嫩尖尖一芽或一芽一葉、一芽三葉，越嫩越好，手指掐住茶葉下部用力向上一提，不能用指甲掐，否則會影響茶葉的色澤和口感，採摘的茶葉也必須放在透氣的竹簍裡，防止茶葉悶壞變味。

“我這個茶葉是今天長到2到3公分，採一芽二葉或是一芽三葉，我一天能採10公斤，採好以后下午5點到6點收工，回家把茶葉晾起來，晾好以后，要到第二天早上5點左右起來加工茶葉，加工好以后我又拿去晒，晒干了以后拿出去賣。”勐烈鎮牛倮河村老六寨村民小組的茶農汪田芬說道。

江城縣地處北緯22度的亞熱帶低海拔地區，每年1月開始就可採摘春茶。擁有國慶、曲水高山、神象山、瑤人尖山、曼老街等“五大古茶山”。主要以加工綠茶、普洱茶原料為主，品種有綠茶、紅茶、普洱茶等。近年來，為進一步提升茶葉品質，當地大力推廣生態茶種植，通過獲得有機認証，不斷提高茶葉附加值。

國慶鄉田房村黨總支書記羅明輝說：“通過茶產業低密度改造、綠色防控、防草布鋪設、保溫保濕等項目，有效提升了田房村茶葉產量和茶葉品質，預計今年田房村茶葉總收入達到1800萬元。”

據統計，目前江城縣茶葉種植總面積穩定在20.12萬畝，有農民茶葉專業合作社49個，茶葉加工企業130余家，其中18家企業獲得SC認証﹔12家企業獲得有機茶園認証証書，6家企業獲得有機茶園轉換認証証書。2024年預計全縣產量1.9萬噸，產值達31億元。（韋沿竹 謝詩儀 唐瑞）

來源：江城發布

分享讓更多人看到