云南南华:千年茶乡的“绿叶生金”密码
2025年04月11日09:19 |

4月的哀牢山南麓云雾缭绕,云南省楚雄彝族自治州南华县兔街镇2.63万亩生态茶园迎来春茶采收黄金期。茶山间竹篓轻晃,数百名茶农正与春光赛跑,抢收头茬春茶的鲜嫩馈赠。
头茬春茶采摘时间只有20天左右,在兔街镇,茶农们严格按照“一芽一叶”标准掐尖采摘,确保了茶叶的茶香和氨基酸含量。
头茬春茶。杨霞摄
茶园里,家住半坡村的阿发清正和家人忙着采摘茶叶:“我家有37亩茶地,今年已经交售了600多公斤鲜茶,靠着茶山,每年能有5万多元的收入。”
除去自家经营,也有不少村民把茶山流转给了茶企,自己到茶企务工。小村村村民鲁中民家有7亩茶山,但因为孩子都在外地上班,便以每亩600元的价格流转给了茶企,他到茶企采茶,每天有140元工资。
下午6点多,忙碌了一天的茶农便骑上摩托车,前往茶企交售茶叶,络绎不绝的茶农在山间道路上形成了独属春天的风景线。兔街镇某茶叶坊负责人李正宏介绍:“春天是兔街最忙碌的季节,老老少少都在忙着采茶。”
茶农展示刚采的春茶。杨霞摄
为最大限度地保证头茬春茶的鲜度和质量,刚采下的茶叶便被马不停蹄地送进加工车间,晾晒、杀青、揉捻、烘干,历经一道道精细工序,清香四溢的成品茶才得以制作而成。
兔街镇被誉为“千年茶乡”,百年以上的古茶树有4697棵,生态茶园2.63万亩。今年的头茬春茶于3月18日开始采摘,截至目前,已累计采摘鲜茶34吨,制成茶叶17吨,带动春季就业1500余人。(杨霞)
来源:南华县委宣传部
(责编:木胜玉、朱红霞)
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