4月8日，云南省文山州西畴县公安局联合县市场监督管理局、县农科局，成立联合检查组，对辖区内中小学校园食品安全状况开展联合执法检查行动。检查组以跨部门协同作战的模式，为师生们构筑起一道坚实可靠的食品安全防线。

检查整改活动现场。

此次联合检查聚焦学校食品安全隐患，采用“实地查看+台账检查+现场询问+现场抽样”的多元化检查方式。各部门依据各自职责紧密配合，严格按照“六查六看”要求，对学校食堂展开“地毯式”排查。从食品原材料的进货渠道是否正规合法，到食材储存环境是否符合卫生要求；从食品加工制作过程的操作是否规范，到操作间卫生状况是否达标；从食品留样制度是否落实到位，到索证索票制度是否严格执行，每一个环节都进行细致入微地检查。期间，执法人员还随机对食堂中的新鲜食材进行当场抽样检测，以确保食品质量安全。

检查结束后，执法人员通过“以案释法”方式，结合食品安全实例，向食堂管理人员深入浅出地讲解食品安全领域的相关法律法规和专业知识，着重强调食品安全的重要性以及违法违规行为可能带来的严重后果。

同时，对学校及相关工作人员提出明确要求，从源头上杜绝食品安全事故发生。此次联合检查共检查学校食堂4家次，出动执法人员7人次，现场抽检食品5批次。针对检查中发现的问题，检查组当场下达整改通知书，督促学校限时整改到位。

下一步，西畴县公安局将持续发力，不断强化与相关部门联动执法力度，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，以零容忍态度严厉打击学校食堂及周边食品安全领域的违法犯罪行为。（马文良、王之帆 文/图）

来源：文山州公安局

分享让更多人看到