村民正在查看工业辣椒苗长势。董乙泽摄

乡村振兴，产业先行。近年来，云南省澄江市海口镇松元村委会因地制宜发展工业辣椒种植，为当地群众开辟了一条增收新路径。

在澄江市海口镇松元村委会草格村小组的田地间，村民李玉华家的6亩工业辣椒已经移栽完成。

“去年我栽了3亩工业辣椒，今年面积扩大到5至6亩，辣椒苗是村委会发放的，技术人员也一直指导我们栽种。”李玉华说，今年采用“膜下小苗移栽”方式，节省了一部分人力和水源，就目前来看，辣椒苗成活率较高。

据悉，工业辣椒辣味极高，人畜不能食用，主要用于提炼辣椒碱和红色素，广泛用于医药等领域，市场供不应求，具有广阔的前景和可观的经济收益。

为进一步推动工业辣椒产业发展，松元村委会结合实际，优化配套设施，加强技术指导，通过“先与农户签订合同，再做育苗计划”模式，为椒农解决了育苗难题。

2022年，松元村委会试种植工业辣椒700余亩，群众收益可观，大大激发了农户参与工业辣椒产业发展的主动性与积极性。目前，工业辣椒移栽工作已基本完成。

澄江市海口镇松元村委会村务监督委员会主任杨绍强说：“今年我们从4月20日开始把工业辣椒苗发给农户，总的栽种面积目前有1800余亩。村党总支积极采取抗旱应对措施，通过各方努力，栽种下去的辣椒苗成活率较高，期待农户今年会有一个更好的收益。”（董乙泽、符亚娟）

来源：澄江市融媒体中心

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