2023年5月15—21日是第九届全民营养周。5月16日，云南省卫生健康委联合省科协、省市场监管局、省教育厅、省民政厅、省体育局开展2023年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式，并在全省16个州市、129个县设分会场，与全国31个省市、自治区同步举行主题宣传活动。

宣传周期间，云南各地将结合云南省国民营养计划、健康云南合理膳食行动，全面围绕高脂血症、高血糖、高血压、儿童青少年生长迟缓食养四个食养指南开展活动推出一系列的食养食谱，向广大群众宣传四个食养指南、食品营养标签、合理膳食、吃动平衡等知识，培养健康生活方式，提升营养健康水平。

调查显示，云南省居民存在油、盐、糖摄入量高，健康素养低、主动锻炼率低、蔬菜水果摄入量低、水产品摄入量低等“三高四低”的不合理膳食行为。与此同时，成人营养不良率、儿童生长迟缓率，孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高，钙、铁、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏依然存在，膳食纤维摄入明显不足。研究表明，不合理膳食行为，特别是高盐、高脂、高糖等不健康饮食是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素，云南省18岁及以上居民高血压患病率为24.1%，糖尿病患病率为7.1%，且呈上升趋势。

相关部门呼吁社会各界和广大群众共同践行营养健康理念，养成健康生活方式，预防和控制高血压、糖尿病、心脑血管、呼吸系统等慢性疾病，共同关心儿童和青少年的营养和健康问题，守护民族健康和未来，共同倡导文明就餐，制止餐饮浪费，树立健康饮食新风尚，推动全民参与，建立科学的生活方式和良好的饮食行为。（王默睿）

来源：云南省卫生健康委

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