人民網
人民網>>雲南頻道>>社會

在百年芒果樹上摘下一整個夏天的“甜”

2026年05月31日08:47 | 來源:人民網-雲南頻道
訂閱已訂閱已收藏收藏小字號

村民分揀剛摘下的“小曼木”。人民網 尹馨攝
村民分揀剛摘下的“小曼木”。人民網 尹馨攝

人民網紅河5月31日電 (尹馨、劉怡)芒果有多少種吃法?夏日,走進雲南省紅河哈尼族彝族自治州紅河縣迤薩鎮勐甸村委會罕龍村,能找到不一樣的答案。

在這裡,芒果樹扎根河谷邊,樹齡已有數百年,樹高數十米,樹冠繁茂如傘。當地所產芒果個頭不大,還有一個好聽的名字——小曼木。

成熟的“小曼木”僅有雞蛋大小,果肉細嫩、汁甜味濃。當地人食用無需刀具,先將果子放在手心反復搓捏,待果肉軟化后,在果蒂處咬開小口,直接吸吮清甜果汁。當地還有一種特色吃法:挖空果核,填入米飯一同蒸制做成芒果飯,果香裹挾米香,風味獨特。

清晨時分,罕龍村村民李有生一家腰系安全繩、手持特制竹竿,攀至高大的樹冠間採摘果實。竹竿輕輕一撥,芒果便落入預先挂在枝頭的竹籃,竹籃裝滿后,再用繩索吊運下樹。

“我們家主要以種植蔬菜為生,採收‘小曼木’算是意外收獲。”李有生笑著說,一棵古樹可採收鮮果一兩噸,市場售價為每公斤6至8元,“能補貼不少家用”。

紅河縣“小曼木”是本地特有熱帶水果品種,種植歷史源遠流長。目前,全縣“小曼木”種植面積達5000余畝,年產值超300萬元。僅紅河谷流域的迤薩鎮,現存樹齡百年以上的古芒果樹就有3000余棵。村民採收的鮮果除供應本地市場外,大部分發往景洪、昆明,還遠銷上海、廣州等地,產品市場供不應求。

(責編:徐前、祝鴻偉)

分享讓更多人看到

返回頂部