北大荒友誼農場水稻拾禾機械在作業。徐宏宇攝/光明圖片

湖北秭歸縣沙鎮溪鎮長春村村民用無人機轉運收獲的水稻。新華社發

新疆阿瓦提縣，一台大型採棉機在棉田裡作業。新華社發

【大調研，我們在行動】

稻田裡，聯合收割機正歡快地吞吐著金燦燦的稻穗﹔玉米地裡，履帶式收獲機張開巨爪盡情攬收著黃澄澄的玉米﹔而棉花田裡，打包式採棉機更是豪放，“突突突”駛將過去，白花花的棉花便吐將出來……

這個金色的秋天，本報調研組分多批深入田野，觀農事，察農情，與干部群眾促膝話桑麻。一個深切感受是：我國農業的生產方式正在發生質變！

“鋤禾日當午，汗滴禾下土”“腳踩泥漿手握秧，腰酸背痛腿打晃”“面朝黃土背朝天，一滴汗珠摔八瓣”……千百年來，說起農事，一定是和“苦”“累”“忙”連在一起。

現在呢，春耕夏耘秋收冬藏，機械已代替了人力﹔手機成了新農具﹔直播成了新農活﹔數據成了新農資。“苦得不行”，已經從農民的記憶裡漸行漸遠，取而代之的，是悠然與從容。

農業生產條件變了

走進河南蘭考縣，就像闖入了一幅色彩斑斕的田園畫——

惠安街道的上萬畝農田，金黃的玉米在秋陽下更加鮮亮可人﹔蔬菜種植園中，黃瓜一身翠、番茄滿臉紅﹔而那座大梨園，腆著“將軍肚”的香梨密密麻麻壓彎了枝頭……

這片飽經風霜的土地，再也不是“遍地鹽鹼灘、四季不長苗”的景象了！

在何寨村北頭一座1米多高的沙丘遺址前，調研組停下了腳步。

“這是特意保留下來的，讓鄉親們永遠不忘焦裕祿書記帶著先輩們‘除三害’的日子。”村支書卞啟龍感慨地說。

“什麼是‘三害’？就是風沙、鹽鹼、內澇。蘭考，位於黃泛區，那年月，家家戶戶十個月有九個月揭不開鍋。”卞啟龍介紹。

1962年底，焦裕祿就任蘭考縣委書記后，這位“心中裝著全體人民、唯獨沒有他自己”的好書記，帶領群眾把淤泥翻上來壓住沙丘，再在上面栽種大片泡桐。漸漸地，這片“頑劣”的土地，開始與人和平共處了……

“你知道嗎？直到今天，這裡的土地依然能夠‘生金’呢。去年，我承包的8000畝地打了346萬公斤麥子。”種田大戶侯永生得意地告訴調研組。

“土裡生金”，離不開辛勤汗水的浸潤。這樣的故事，也發生在黑龍江的北大荒。

這裡，曾經全年三分之二時間冰封雪蓋，荒無人煙。而今是我國耕地規模最大的商品糧基地。

這塊黑土地也曾“生過病”——由於長期高強度耕作，加上化肥農藥過量，土層變薄、土壤板結。為了讓土地康復，農技人員量身定制了“治療方案”——給黑土地吃上“營養餐”﹔通過等高耕作、暗管排水等，對黑土地進行精准“手術”。

“現在土壤鬆軟得很。一垧地少用100公斤化肥，水稻產量卻提高了100公斤！”調研中，農戶於殿東樂呵呵地對記者說。

從南國到北疆，調研組一次次被“薄田變肥田”的故事驚艷著——

丘陵起伏的湖南冷水灘，經過高標准農田改造后，“斗笠丘”變身為“連片田”﹔“光山禿嶺”的江西興國，打贏了“石漠化治理”這場硬仗，“石旮旯”變成了“錢袋子”﹔大漠腹地的新疆阿拉爾市新開嶺鎮，憑借天山雪水和新技術，“戈壁灘”唱響了“漁光曲”……

截至去年底，我國累計建成高標准農田超10億畝，佔全國耕地面積超過50%，為糧食穩產豐收提供了重要支撐。

大家知道，水利是農業的命脈。新中國成立以來，為了“命脈”，我們的人民又付出了怎樣的心力！

巍巍太行腳下，調研組放飛一架無人機。顯示屏裡，一條蜿蜒綿長的湛藍“飄帶”盤旋在千仞絕壁間，把華夏兒女開山劈石、重整山河的壯舉書寫在大地上。

這就是著名的紅旗渠。20世紀60年代，河南林州人民傾盡十年心血，削平1250座山頭、鑿穿211個隧洞、架設152座渡槽，硬生生鑿出了這條長達1500公裡的“人工天河”，為焦渴龜裂的土地引來了生命之水！

“老輩們一錘一钎鑿石引水，后人自然要一代一代護渠豐水。這些年來，灌區續建配套、節水科技開發、現代化改造，讓這條渠越來越年輕！”紅旗渠灌區服務中心主任魏軍祥介紹。

新疆古爾班通古特沙漠，水貴如油，指針式噴灌機、卷盤式噴灌機、微噴帶灌溉等多種高效節水灌溉模式，讓綠洲一點一點向沙漠腹地蔓延﹔沃野千裡的江淮平原，泵站、防滲渠等設施配套數字平台，實現了智能灌溉和墒情監測，土地管理邁入“智能時代”……

目前，全國節水灌溉工程面積已達6.38億畝，較“十三五”末提高12.5%。

其實，僅有好土、好水還不行，豐收，更離不開好種子。

“袁老師，您聽見了嗎？秋收了，咱們的雜交水稻又是喜報連連……”看著屏幕上不斷閃爍的數據，袁隆平的弟子、雜交水稻全國重點實驗室副主任趙炳然心潮澎湃——

四川涼山州德昌縣袁隆平超高產雜交水稻攻關示范田，畝產突破1105公斤，連續4年穩產高產。

“袁老師的‘禾下乘涼夢’，就是我們所有種業科研人的夢！”趙炳然帶著調研組走到陳列架前，指給我們看：“這叫‘韶香100’，是一個‘高產又好吃’的新稻種。今天，為了實現從‘吃飽’到‘吃好’的提升，雜交水稻技術也在更新換代，不斷追求技術突破。這正是袁老師生前心心念念的。”

論育種，海南三亞中國農業科學院國家南繁研究院名頭同樣響當當。

走近田邊，一個橫跨在田塊之上，高近6米、寬21米的巨型“龍門吊”瞬間吸睛。

研究院科研助理李藝超告訴我們，這叫軌道式高通量植物表型採集平台，它能沿著布設的軌道到達田間任何一個點位，根據指令有序掃描田間作物。

“以前育種，得拿著放大鏡，在田間一壟壟、一行行、一穗穗觀察記錄植株特征，簡直是‘大海撈針’。現在，我們已經是‘智能設計育種’啦！有了這‘龍門吊’精准觀察，就能迅速找到產量高、抗旱性能好的遺傳材料資源，效率比人工觀察高出不知多少倍！”李藝超眼裡閃著興奮的光。

今天，我國農作物良種覆蓋率已超96%！

農業生產方式變了

聽說浙江湖州吳興區尹家圩村有個“國家級”的“農機大戶”，調研組便一路打問著尋上門來。

走進尹家圩糧油植保農機專業合作社的院落，一輛輛造型各異的農機整齊排列著，有的頂著碩大的翻斗，有的履帶輪足有坦克那麼寬……

“更多‘大家伙’都在四裡八鄉地頭忙著嘞！”一個戴眼鏡的清瘦小伙走過來，指點著介紹：這是平地機、這是拋秧機，還有植保機、間苗機……“夯撥啷當算起來，得有130多台。我們父子倆能伺弄5530畝庄稼，靠的就是這些農機。”小伙子名叫孫建龍，他和父親孫梅金建起的這家合作社，現在已經發展成了全國農機合作示范社。

孫梅金、孫建龍這樣的“新農人”，如今多了去了。

華北平原上，冬小麥秋播正爭分奪秒。河北寧晉縣白木村，農機手姚志華正坐在拖拉機駕駛室裡，操作著面前的一塊觸摸屏。這是新加裝的北斗衛星導航系統，有了它，農機播種“走位”更精准。姚志華三下五除二設置好了路線。拖拉機分毫不差地按照線路在田間穿梭，一粒粒麥種被穩穩地播撒進地裡。

像這樣的“機器播種”，在寧晉縣比例是多少？答案很硬氣：100%。

眼下，正是油菜追施苗肥的關鍵期，江蘇南京高淳區種植大戶魏清卻沒有整天泡在地裡。“地裡不擔心，我請了個‘好幫手’！”他神秘地告訴調研組。

點開手機，“好幫手”迅捷地閃了出來，原來是布設在田裡的“無人化農場”智慧管理系統。

隻見500多畝土地被分成了42個田塊，每一塊的氮磷鉀含量、土壤濕度、空氣溫度、農作物長勢等關鍵信息，都看得清清楚楚。系統還提供天氣預報、農事作業適宜指數等信息，讓施肥、噴藥等管護作業找到最佳窗口期。

正看著，監測器畫面裡，植保無人機“嗡”的一聲騰空而起，將肥料均勻地噴洒進油菜地。

“無人機安裝了智能系統，能自動掃描田塊、精准作業，哪裡需要噴哪裡。跟人工施肥比，光肥料錢每畝地就能省下120塊。”魏清告訴調研組，“有了這寶貝，隨時能對田裡遠程監測、控制，太省心省力了！以前得雇十好幾人干的活，現在，我和搭檔兩個人就能搞得停停當當！”

農作物採收，更是離不開各種機械“大顯神通”。

吉林農安縣前崗鄉永德村，大片大片玉米地裡，“隆隆”轟鳴聲震得地皮發顫。幾台“鐵牛”開足馬力，一排排玉米被它們齊根“吞”進肚裡，轉瞬間，飽滿的玉米棒摘穗完成，玉米粒像瀑布一般“嘩啦啦”地傾瀉而出，順著管道，爭著搶著涌入籽粒箱。被“嚼”得粉碎的秸稈則均勻地鋪回地裡，像是給完成了一季使命的田塊蓋上了雲絮般的新被子……

“收割怕火，收后怕雨。”上點年紀的農民，都有這樣的經歷：收獲的作物來不及晾晒，一場暴雨會讓糧食發芽霉變，眼睜睜看著一年的收成就這樣大打折扣。

現在，不用擔心了。這不，連日來陰雨淅淅瀝瀝，但是，河南臨颍縣王崗鎮呂庄村的群眾卻是那樣的篤定。

“又來了一輛，快搬，裝滿就送往烘干塔！”有人喊。一群漢子掄圓了胳膊，把一袋袋脫了粒的玉米搬上車。沒一會兒，12輛三輪車、3台拖拉機組成的車隊，就停在了一座二三十米高的“巨塔”前——這是當地前年新添的糧食烘干塔。

烘干塔負責人熟稔地對著塔身上的操作面板摁了幾下，隻聽“轟隆”一聲響，玉米粒便順著傳送帶涌進了塔裡。

“瞧，定好溫度、濕度、時長，就能自動烘干裝倉啦！有了這機器，雨天咱愁啥！”村民任江華牛氣得很。

“放心！136台糧食烘干機盡著大家伙兒用，每天能烘1萬多噸哩！”臨颍縣農機推廣服務中心主任宋富強說。

“毛主席說過，農業的根本出路在於機械化。如今，我國農作物耕種收綜合機械化率已經從新中國成立之初的近乎為零增長到75%，農業科技進步貢獻率達63.2%。從機械化到智能化，農民正從繁重的體力勞動中解放出來！”中國農業科學院農業經濟與發展研究所所長胡向東說。

農業經營方式變了

“貴，一擁而上種﹔賤，不由分說砍。”多少年來，農民一直沒有走出這個怪圈。無怪乎，每到播種季節，總有農民無奈地發問：誰能告訴我，今年種什麼？

“滯銷？積壓？那是老黃歷啦！每年種什麼、種多少，都由大數據給我們指點！”浙江衢州衢江區蔬菜種植大戶徐進語氣篤定。

確實，卷心菜、西蘭花、菠菜……這幾年，徐進地裡的蔬菜幾乎每年都不一樣，但銷路卻一直不愁。

“大數據算得比人准！”他摁亮手機屏幕伸過來，“瞧，加工中心剛發來的選種提示。”

大數據，來自當地農產品加工中心和電商平台的合作。

“我們根據銷售端大數據預測市場需求，提前編制銷售指數，還為種植大戶‘量身定制’種植規劃。不再隻憑經驗種、跟風種、悶頭種，有了科學種植的法寶，自然不怕爛市！”衢江區農投集團農業發展部副經理姜超信心滿滿。

在大西北的田間，調研組看到了另一類“放心種”模式。

海拔2800米的青海互助縣南門峽鎮蔬菜基地，苦菊、生菜、甘藍……各色蔬菜向著陽光伸長“脖子”，擠擠挨挨地鋪展在田間地頭。

“這足有好幾千畝吧，銷路咋樣？”調研組問。

“一萬多畝哩！佔了咱全省冷涼蔬菜種植面積的六十分之一。種得多，是因為賣得好。”互助光盛蔬菜種植農民專業合作社負責人雷延余滿臉神氣，“就說眼前這些吧，早就簽了合同，採收完直接發香港！”

神氣的，不光是雷延余。湖南汨羅市種植大戶許海良，思謀著讓“冬閑田”也披上綠裝，他一個電話就解決了問題。“老謝，上午有時間不？來田裡幫我‘診斷診斷’唦。”

沒多久，汨羅市稻滿田水稻專業合作社理事長謝光新就出現在許海良眼前，詳詢了他的訴求后，立馬拿著檢測設備下了田。

測量、比對、估算……一通忙活之后，初步的方案有眉目了。需要多少種子、種植時間怎麼掌握、怎樣為土壤配肥……一五一十，說得清清楚楚。

河南輝縣，合作社和農資企業聯手打造“農資一小時配送圈”，“點對點”直供模式讓化肥價格比市場均價低8%~10%﹔湖北南漳縣，只要線上下單，合作社就可以到田裡提供機械化服務﹔內蒙古敖漢旗，合作社提供“統一種肥、統一技術指導、統一回收、統一加工、統一品牌、統一銷售”的“六統一”服務，從播種到銷售全流程保障……

“十四五”以來，我國累計培育農民合作社超過200萬家，去年服務面積超過22.9億畝次。越來越健全的農業社會化服務體系，讓農民種地多了份安心和底氣。

底氣更足的中國農民，也在不斷升級著經營方式。

再次來到有著“淘寶第一村”之稱的浙江杭州臨安區白牛村，調研組為眼前的變化而驚喜。

藏在大山深處的白牛村，盛產臨安山核桃。十幾年前，村民靠著家家開網店，讓山核桃“飛”到了天南海北，曾創下一年4.7億元的銷售額。今天，小山村的生意做得更大了。

“現剝現炒，零添加劑”“少糖少鹽，小罐裝方便攜帶”“現在下單有優惠哦”……剛進村子，此起彼伏的吆喝聲就直鑽耳朵，村民們都在忙著“直播帶貨”呢！

“哪種銷售模式火，我們就抓住機遇趕緊上！現在，村裡的銷售陣地不但有傳統電商，還有勢頭更猛的直播平台。”在短視頻平台上已頗有名氣的主播小葉告訴調研組。

數據顯示，我國農村電商創業持續活躍，截至今年7月底，農村網商已超1950萬家，農產品網絡零售額同比增長7.4%。

都說農業是弱質產業。實際上，在機械、科技、數字化的加持下，弱質屬性已發生了根本的改觀。規模化種植，讓種田的效益大大提升﹔而農業產業鏈條的延伸，大大地增加了農業的附加值。

誰能想到，過去只能當飼料，甚至被當作邊角料丟棄的小麥麩皮，如今成了香餑餑。

“以前每噸隻值2000塊，現在身價‘翻著跟頭’往上躥，每噸2萬塊！”在位於山東濱州的中裕食品有限公司車間，看著麩皮沿傳送帶進入生產線，公司農業科學研究院院長劉通通一臉自豪。

他拿起一個玻璃瓶展示起來：“這裡面裝著從麩皮裡提取的膳食纖維，可以配制出高纖維面粉、鍋巴、薯片……”

不僅僅是麩皮。通過對小麥精深加工，還可以提取蛋白肽、抗性糊精、阿拉伯木聚糖……“一粒小麥，能變身600多種產品！一噸小麥的產值也從3700元提高到9000多元。”劉通通說。

…………

一路走，一路看，農業發展的蓬勃態勢振奮著我們，廣大農民的喜悅從容感染著我們。我們相信，在這片日新月異的土地上，必定有更多新發展鞏固農業的根基，必然有更多新輝煌托舉起鄉村的振興，也必將有更多新收獲點亮農民的笑容！ （作者：本報調研組 調研組成員：本報記者陳品高、王斯敏、謝文、雷柯、馬姍姍、陳海波、章正、王忠耀）

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