清晨7點，薄霧還未完全散去，雲南省保山市龍陵縣勐糯鎮大寨村的石板路上已響起清脆的腳步聲，傣族漢子陳永和正快步往鎮裡的早市趕。他要為自家農家樂挑選最新鮮的食材——這是他8年來的日常，也是農家樂能留住食客的秘訣之一。

大寨村是一個獨具風情的傣族聚居村落，迄今已有300多年歷史，村落中傣家宅院與茂林修竹融為一體，生機勃勃。2019年，勐糯大寨自然村景區被評為國家AAA級旅游景區。

村子名氣響大了，游客也越來越多。外地游客的相機快門聲、歡笑聲，與傣家竹樓裡傳出的悠揚葫蘆絲聲交織，為這座古老的村落注入了全新的活力與節奏。

陳永和在處理食材。人民網 王嫻攝

2017年，陳永和將自家緊挨著景區的院落修葺一新，開起了傣家特色農家樂。同時，陳永和還在農家樂中騰出一部分空間，向龍陵縣煙草專賣局提出許可証辦理申請，通過核准后成為了零售戶。在龍陵縣煙草專賣局客戶經理的悉心指導下，農家樂的經營能力得到了有效提升。

此外，為滿足遠在外地的傣族同胞的思鄉之情，陳永和還在煙草零售櫃旁增設了酸螞蟻、骨頭參等傣味罐裝食品貨架，並提供快遞服務。農家樂的服務半徑擴大了，生意更紅火了。

如今，走進陳永和的農家樂，院內竹編桌椅整齊擺放，空氣中彌漫著酸湯魚的鮮香和香茅草的獨特氣味，讓人瞬間沉浸在濃郁的傣家風情裡。“每逢潑水節旅游旺季時，每天至少要接待30桌顧客，我還聘請了4個員工在店裡幫忙，不然根本忙不過來。”陳永和笑著說。

8年用心經營，陳永和的小院裡，不僅“烹”出了傣家風味的鮮，更“烹”出了一家人的幸福生活，成為了當地農文旅融合的生動縮影。

“接下來，我想把農家樂的院子再修整一下，增加更多傣族特色裝飾和體驗項目，讓更多游客了解大寨村，感受多彩的傣家文化！”陳永和指著院后的空地，眼裡滿是期待。（王嫻、馬骕森）

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