近日，國家市場監督管理總局（國家標准化管理委員會）正式發布《地理標志產品質量要求 普洱咖啡》（GB/T 45690-2025）國家標准，將於2025年9月1日起正式實施。該標准是全國首個普洱咖啡地理標志產品的國家標准。

　　為進一步規范普洱咖啡生產，提高普洱咖啡質量，提升普洱咖啡知名度，2021年普洱市人民政府向國家標准化管理委員會提交了《地理標志產品質量要求 普洱咖啡》國家標准立項申請，該標准由普洱市人民政府、雲南省標准化研究院、普洱市市場監督管理局、普洱市茶葉和咖啡產業發展中心、普洱市檢驗檢測院等有關部門和企業歷時4年起草制定。2024年10月12日，《地理標志產品質量要求 普洱咖啡》國家標准順利通過國家標准技術審查會技術審查，並於2025年5月30日正式發布。

　　該標准規定了地理標志產品“普洱咖啡”的術語和定義、產地范圍、等級、生產加工要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等內容，產地范圍覆蓋普洱市10個縣（區）。

　　“普洱咖啡”國家標准規范了普洱咖啡產品的質量要求，成為推動普洱咖啡全產業鏈標准化建設的重要環節，將對打造普洱咖啡品牌，提升普洱咖啡在國內、國際市場的競爭力提供技術支撐，為普洱咖啡產業高質量發展奠定基礎。標准的發布，對於提升普洱咖啡的知名度和市場競爭力具有重要意義。（高玥 沈浩）

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