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雲南南華:千年茶鄉的“綠葉生金”密碼

2025年04月11日09:19 |
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4月的哀牢山南麓雲霧繚繞,雲南省楚雄彝族自治州南華縣兔街鎮2.63萬畝生態茶園迎來春茶採收黃金期。茶山間竹簍輕晃,數百名茶農正與春光賽跑,搶收頭茬春茶的鮮嫩饋贈。

頭茬春茶採摘時間隻有20天左右,在兔街鎮,茶農們嚴格按照“一芽一葉”標准掐尖採摘,確保了茶葉的茶香和氨基酸含量。

頭茬春茶。楊霞攝

頭茬春茶。楊霞攝

茶園裡,家住半坡村的阿發清正和家人忙著採摘茶葉:“我家有37畝茶地,今年已經交售了600多公斤鮮茶,靠著茶山,每年能有5萬多元的收入。”

除去自家經營,也有不少村民把茶山流轉給了茶企,自己到茶企務工。小村村村民魯中民家有7畝茶山,但因為孩子都在外地上班,便以每畝600元的價格流轉給了茶企,他到茶企採茶,每天有140元工資。

下午6點多,忙碌了一天的茶農便騎上摩托車,前往茶企交售茶葉,絡繹不絕的茶農在山間道路上形成了獨屬春天的風景線。兔街鎮某茶葉坊負責人李正宏介紹:“春天是兔街最忙碌的季節,老老少少都在忙著採茶。”

茶農展示剛採的春茶。楊霞攝

茶農展示剛採的春茶。楊霞攝

為最大限度地保証頭茬春茶的鮮度和質量,剛採下的茶葉便被馬不停蹄地送進加工車間,晾晒、殺青、揉捻、烘干,歷經一道道精細工序,清香四溢的成品茶才得以制作而成。

兔街鎮被譽為“千年茶鄉”,百年以上的古茶樹有4697棵,生態茶園2.63萬畝。今年的頭茬春茶於3月18日開始採摘,截至目前,已累計採摘鮮茶34噸,制成茶葉17噸,帶動春季就業1500余人。(楊霞)

來源:南華縣委宣傳部

(責編:木勝玉、朱紅霞)

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