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科學家讓“黃燦燦”的油菜花擁有70多種顏色

2025年03月21日08:37 | 來源:中國青年報
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原標題:科學家讓“黃燦燦”的油菜花擁有70多種顏色

  3月,“黃燦燦”的油菜花是我國很多地方的春日勝景。但在江西農業大學的試驗田裡,金黃、櫻粉、橘紅、雪白、淺紫……75種顏色的油菜花搖曳生姿,宛如打翻了大自然的調色盤。

  這片絢麗的“彩虹花海”,是江西農業大學付東輝教授團隊歷時11年攻關的科研成果——我國擁有完全自主知識產權的彩色油菜花品種體系。

  油菜種植在我國歷史悠久,花色長期局限於黃色系。“作為最大油菜生產國,我們的品種創新不應止步於產量。”付東輝介紹,在同行提供的花粉基礎上,團隊2014年開始選育彩色油菜花。

  11年時間,從最初的3種花色,到現在的75種花色,付東輝每年都為彩色油菜花家族增添新“成員”,他也被譽為“油菜花博士”。

  “我們想揭開油菜花花色的謎底,選育更多品種。”付東輝說。

  如何讓金黃色油菜花變得五彩斑斕?通過雜交育種,油菜花的顏色擴展到多種。

  例如,為了雜交出紫色油菜花,付東輝盯上了蘿卜。紫色蘿卜花攜帶紫色基因,兩者通過遠緣雜交后,產生了紫色油菜花。

  從雜交到成色,背后是無數次試驗。成功育種后,為了保証色彩的穩定性,還得經過不斷地篩選、試驗、成長,選育出更為優秀、強壯的下一代品種。

  如今的彩色油菜花,已從實驗室走向廣闊天地。

  在婺源嚴田景區,記者看到彩色花田與白牆黛瓦相映成趣,慕名而來的游客仿若置身現實版“莫奈花園”,印象派的筆觸凝固於江南煙雨中。

  “目前已與20多個省份100多個景區建立了合作關系,進行新品種的科學示范種植。”付東輝介紹。

  油菜花色的突破帶來的不僅是視覺盛宴。經檢測,這些“科技之花”菜籽產量高,部分品種的產量每畝達到400斤以上、含油量達到44%至53%。

  “我們可進行花期定制服務,調整開花時間,滿足不同地域發展景觀農業的需求。”付東輝表示,團隊下一步將結合分子標記輔助育種技術,進一步豐富花色圖譜,同步開發高油酸、高抗病等功能性品種,讓“科技之花”在田野間綻放更多可能。

  這位把油菜種成“藝術品”的學者,正用科技之筆續寫著“金花”傳奇,七彩起伏的丘陵在春天煥發出前所未有的生機。(記者 彭菁)

(責編:木勝玉、徐前)

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