三月，雲南省大關縣迎來了明前茶的採摘期，在海拔1200米以下區域，茶農們紛紛走進茶園，採摘今年的第一批春茶。

清晨，薄霧籠罩著茶山，翠華鎮永康村的茶園裡已是一片繁忙景象。茶農們背著竹簍穿梭在茶園裡，手指在茶樹尖飛舞，熟練地採摘著鮮嫩的芽尖，臉上洋溢著豐收的喜悅。

茶農採春茶。陳際群攝

一大早，68歲的宋仁秀老人將採到的新鮮茶葉賣給了前來收購茶葉的老板，換取了不少的報酬。她高興地說：“我家種了14畝茶，茶葉好得很，春茶上市后，最多的一天能掙360元！”

2021年，返鄉創業的周成雲，在大關創辦了家庭農場。他不僅收購周邊村民的鮮葉進行加工銷售，還在永康村打造了一百多畝茶園基地。周成雲介紹：“明前茶採摘標准嚴格，一般要求採摘獨芽或一芽一葉。目前，標准獨芽鮮葉收購價每斤60至70元，制成干茶后售價可達1000至1200元﹔一芽一葉鮮葉收購價35至40元，干茶售價480至600元。”

春茶。陳際群攝

採摘后的鮮葉被迅速送往加工廠，開啟加工之旅。在生產車間，周成雲一邊炒制茶葉一邊介紹：“炒制時量不能過多，否則影響品質，這道壓扁工序一定要格外注意。”鮮葉經過攤青、殺青、理條、揉捻、烘干等多道精細工序，最終帶著春天獨有的馥郁清香走向市場。

大關縣地處烏蒙山區，氣候溫潤、雨量充沛，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然環境。歷經寒冬滋養，這裡的茶樹春芽萌發，芽葉飽滿、色澤鮮綠。預計在3月下旬，大關縣高海拔地區也將迎來春茶採摘期。

晾晒的茶葉。陳際群攝

近年來，大關縣積極推動人才與科技賦能茶產業，通過引進新優茶樹品種、建設標准化茶園、開展茶葉加工和茶園管理培訓等舉措，全力提升茶葉產量與品質。目前，全縣茶園面積穩定在5.2萬畝，10個鄉鎮均有茶葉種植，16個重點村規模連片，覆蓋6880戶2.4萬人，茶產業已成為當地群眾增收致富的“綠色引擎”。據大關縣農業農村局高級農藝師徐天祿預測，今年氣候條件優越，茶芽飽滿整齊，有望實現產量290噸，產值達6000萬元，為鄉村振興注入強勁動力。（朱睿、陳際群 文/圖）

來源：大關縣融媒體中心

分享讓更多人看到